SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kreasi Kuliner Terkini, 7+ Resep Masakan Tempe Terbaru yang Harus Kamu Coba!

Resep Masakan Tempe
Kreasi Kuliner Terkini, 7+ Resep Masakan Tempe Terbaru yang Harus Kamu Coba!
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Siapa bilang tempe itu membosankan? Mungkin kamu belum tahu artikel “7+ Resep Masakan Tempe Terbaru” yang hits ini.

Di dunia kuliner yang terus berkembang, tempe menjadi bahan makanan yang tak kalah seru untuk diolah.

Jangan bayangkan hanya tempe goreng atau tempe bacem, karena ada banyak resep masakan kreatif yang bisa kamu coba.

Baca Juga:10+ Resep Masakan Ayam Berkuah Terbaru yang Maknyus Abis Pokoknya!Honda Giorno 125: Skutik Retro Keren dan Irit, Harganya Cuma Rp 27 Jutaan

Yuk, kita eksplorasi bersama beberapa resep tempe terkini yang sedang hits di kalangan foodies!

Resep Masakan Tempe Goreng Krispi

Berikut adalah resep tempe goreng krispi yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

  • 2 papan tempe, potong-potong sesuai selera
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung beras
  • 100 gram tepung maizena
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Rendam tempe dalam air garam selama 15 menit.
  2. Tiriskan tempe dan lumuri dengan garam dan merica bubuk.
  3. Celupkan tempe ke dalam telur kocok.
  4. Gulingkan tempe ke dalam campuran tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena.
  5. Goreng tempe dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
  6. Angkat dan tiriskan.
  7. Sajikan tempe goreng krispi dengan sambal kecap atau saus sambal.

Tempe Orek

Tempe orek adalah salah satu resep masakan dari tempe yang paling populer. Resep ini menggunakan tempe yang dimasak dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis. Tempe orek biasanya disajikan sebagai lauk pauk atau camilan.

Bahan-bahan:

  • 500 gram tempe, dipotong sesuai selera
  • 5 siung bawang merah, diiris tipis
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 5 buah cabai merah, diiris tipis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
  3. Masukkan tempe dan aduk rata.
  4. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Masak tempe orek hingga matang dan bumbu meresap.
  6. Angkat dan tiriskan. Sajikan tempe orek dengan nasi hangat.

Burger Tempe Vegan

Bagi para vegan, tempe juga bisa menjadi bahan utama burger yang lezat dan bergizi. Resep ini tengah populer di kalangan anak muda yang peduli dengan gaya hidup sehat. Artikel dari Kompas mencatat bahwa restoran-restoran vegan di Jakarta banyak yang menawarkan burger tempe sebagai alternatif sehat.

0 Komentar