PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya resep bolu kelapa mini yang merupakan kreasi kue bertekstur lembut dengan rasa gurih dan manis.
Membuat kue bolu sangatlah mudah asalkan kamu sudah mempersiapkan bahan-bahan dan peralatan untuk membuat kue dengan lengkap.
Buat kamu yang mau coba resep ini, yuk intip dulu resep bolu kelapa mini yang merupakan kreasi kue bertekstur lembut.
Baca Juga:Ketahui 5 Manfaat Jeruk Purut bagi Kesehatan, Bisa Menghilangkan Bau Mulut, Lho!Cari Tahu 5 Makanan Penyebab Jerawat yang Harus Dihindari Biar Gak Tambah Parah
Yuk Buat Cemilan di Rumah Lewat Resep Bolu Kelapa Mini
Simak selengkapnya resep bolu kelapa mini yang dilansir dari Cookpad Cikgu Er.
Cara membuat bolu kelapa mini:
- Siapkan wadah lalu masukan telur, gula pasir, garam, vanili dan ovalet lalu mixer adonan sampai mengembang putih berjejak.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder lalu aduk rata.
- Campurkan adonan tepung terigu ke adonan telur lalu aduk pakai mixer sampai tercampur rata.
- Tambahkan kelapa parut sedikit demi sedikit lalu minyak sayur sambil diaduk pelan sampai tercampur rata.
- Siapkan cetakan untuk bolu mini lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan hanya 3/4 bagian.
- Panggang adonan dalam oven di suhu 170 derajat celcius selama 25-30 menit sampai matang.
- Bolu kelapa mini siap disajikan.