PASUNDAN EKSPRES – Pisang uli goreng adalah camilan yang terbuat dari pisang uli yang digoreng dengan tepung. Camilan ini memiliki rasa yang manis dan gurih, dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Pisang uli goreng coklat crispy adalah variasi dari pisang uli goreng yang diberi taburan cokelat crispy. Taburan cokelat crispy ini membuat pisang uli goreng menjadi lebih manis dan renyah.
Berikut adalah resep pisang uli goreng coklat crispy yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
Baca Juga:Resep Nasi Bakar Seafood Gurih 100% Meresap ke DalamCara Dapatkan Saldo Dana Gratis Rp 150 Ribu di Game Hago
- 5 buah pisang uli
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 butir telur
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh baking powder
- 100 gram cokelat crispy
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Kupas pisang uli dan potong-potong menjadi ukuran sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, telur, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk hingga rata.
- Masukkan potongan pisang uli ke dalam adonan tepung. Aduk hingga rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng pisang uli yang sudah dibalut tepung hingga berwarna cokelat keemasan.
- Angkat pisang uli dan tiriskan.
- Taburi pisang uli goreng dengan cokelat crispy.
Untuk mendapatkan pisang uli goreng coklat crispy yang renyah, gunakan pisang uli yang sudah matang. Jangan terlalu lama menggoreng pisang uli agar tidak keras. Jika Anda tidak memiliki tepung beras, Anda dapat menggunakan tepung terigu saja.
Variasi:
Anda dapat menambahkan 1 sendok teh cokelat bubuk atau 1 sendok teh kayu manis bubuk ke dalam adonan tepung untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat.
Anda juga dapat menambahkan 1 sendok makan gula pasir ke dalam adonan tepung untuk mendapatkan pisang uli goreng yang lebih manis.
Selamat mencoba!
Berikut adalah beberapa tips tambahan untuk membuat pisang uli goreng coklat crispy yang lezat:
Gunakan pisang uli yang matang dan memiliki tekstur yang lembut. Pisang uli yang matang akan memiliki rasa yang lebih manis dan tekstur yang lebih lembut.
Jangan terlalu lama menggoreng pisang uli agar tidak keras. Pisang uli yang digoreng terlalu lama akan menjadi keras dan tidak renyah.