Ini membuat salmon menjadi pilihan yang menarik untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat guna menjaga kesehatan dan mengendalikan gejala yang terkait.
4. Sayuran dengan Purin Rendah
Menurut penelitian yang dilansir dalam jurnal Nutrients, beberapa makanan termasuk sayuran dapat memicu peningkatan kadar purin dalam tubuh.
Kadar purin yang tinggi dapat menyebabkan produksi asam urat yang berlebihan, yang pada gilirannya dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan terkait asam urat.
Baca Juga:5 Rekomendasi Warna Lipstik untuk Kulit Sawo Matang, Langsung Jadi Pusat PerhatianRekomendasi Makanan untuk Hadiah Ulang Tahun yang Bisa Kamu Beri untuk Orang Tersayang
Namun, ada jenis sayuran dengan kandungan purin yang rendah yang cocok dikonsumsi oleh penderita asam urat. Beberapa contohnya termasuk kol merah, paprika, wortel, kale, mentimun, selada, dan kentang.
Selain memilih sayuran dengan kandungan purin yang rendah, penting juga untuk memperhatikan cara pengolahan sayuran tersebut.
Memasak sayuran dengan baik dapat memastikan bahwa nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh tetap terjaga dan tidak hilang selama proses pengolahan.
5. Alpukat
Buah ini mengandung lemak sehat dan antioksidan yang bermanfaat untuk mengurangi gejala asam urat.
Alpukat juga kaya akan vitamin E yang memiliki kandungan yang cukup tinggi. Vitamin E memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh yang disebabkan oleh asam urat.
Nah, itulah beberapa makanan untuk asam urat yang bisa kamu ketahui. Semoga artikel ini dapat membantumu. (ipa)