PASUNDAN EKSPRES – Artikel ini akan memberikan informasi yang menarik untuk kamu simak, Cara membuat ongol-ongol jangung yang enak banget sudah bisa recook di dalam artikel ini.
Ongol-ongol merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka, gula merah, dan santan.
Jajanan ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, dengan rasa yang manis dan gurih.
Bahan-bahan:
Baca Juga:Kelebihan dan Kekurangan Yamaha Vixion Yang Perlu Kamu Ketahui Sebelum MembelinyaHarga dan Fitur yang Diberikan Yamaha Vixion Tentunya Menggiurkan Untuk Kamu Miliki
- 250 gram jagung manis, kupas dan haluskan
- 600 ml santan kental
- 300 gram tepung tapioka
- 140 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Pewarna makanan kuning muda (optional)
- 200 gram kelapa parut
Cara membuat:
- Haluskan jagung manis.
- Campurkan jagung yang telah dihaluskan dengan tepung tapioka, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan santan. Aduk rata.
- Tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
- Kukus adonan ongol-ongol selama 30 menit hingga matang.
- Angkat dan sajikan dengan kelapa parut.
Tips:
- Gunakan jagung manis yang matang agar rasanya lebih enak.
- Jika Anda ingin ongol-ongol yang lebih legit, Anda bisa menambahkan gula merah sesuai selera.
- Anda juga bisa menambahkan topping, seperti parutan kelapa atau cokelat bubuk, sesuai selera.
Selamat Mencoba!