PASUNDAN EKSPRES – Resep mashed potato adalah salah satu hidangan pendamping yang paling populer di dunia. Hidangan ini terbuat dari kentang yang direbus dan dihaluskan, lalu dicampur dengan susu, mentega, dan bumbu-bumbu.
Mashed potato memiliki rasa yang lembut, gurih, dan creamy. Hidangan ini cocok dinikmati dengan berbagai macam hidangan utama, seperti steak, ayam goreng, atau ikan bakar.
Jika kamu ingin membuat mashed potato di rumah, berikut ini adalah resep sederhana yang bisa kamu coba. Resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya pun tidak terlalu rumit.
Baca Juga:Resep Udang Saus Tiram Sederhana, Menu Spesial yang Menggoyang LidahAlasan Kamu Gak Boleh Meminjam Barang Orang Terlalu Sering
Resep Mashed Potato Sederhana
1. Rebus kentang hingga empuk.
2. Tiriskan kentang dan haluskan dengan garpu atau blender.
3. Tambahkan susu cair, mentega, garam, merica bubuk, dan pala bubuk.
4. Aduk rata hingga adonan halus dan lembut.
5. Tambahkan keju parut (opsional).
6. Sajikan dengan hidangan utama favoritmu.
Tips membuat mashed potato
- Untuk mendapatkan hasil yang lebih lembut, kamu bisa menguleni kentang dengan tangan.
- Jika ingin rasa yang lebih gurih, kamu bisa menambahkan 1/4 sendok teh kaldu bubuk.
- Kamu juga bisa menambahkan sayuran lain, seperti wortel, brokoli, atau jagung manis.
Selain menggunakan kentang, kamu juga bisa menggunakan bahan lain, seperti ubi jalar, sweet potato, atau labu. Cara membuatnya pun sama, tinggal ganti bahannya saja.
Demikianlah resep mashed potato sederhana buat menu sarapan yang menggugah selera. Selamat memasak!
(nym)