PASUNDAN EKSPRES – Nugget ayam merupakan salah satu camilan favorit banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Cara Membuat Nugget Ayam Gurih Renyah Anti Gagal.
Nugget ayam yang dijual di pasaran biasanya mengandung pengawet dan bahan kimia lainnya.
Oleh karena itu, membuat nugget ayam sendiri di rumah menjadi pilihan yang lebih sehat dan higienis.
Resep Sambal Mangga Muda yang Enak dan Mudah Dibuat
Baca Juga:Cara Mengecek Bansos PKH Lewat HP 2023Cara Cek NPWP yang Hilang
Cara Membuat Nugget Ayam Gurih Renyah Anti Gagal
Berikut ini adalah resep cara membuat nugget ayam yang mudah dan praktis:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam fillet, potong-potong
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
- 180 gram keju parut
- 3 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 5 sdm tepung roti
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara membuat Nugget Ayam Gurih Renyah Anti Gagal:
- Haluskan daging ayam, wortel, dan bawang putih dengan food processor.
- Tambahkan telur, keju parut, tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica. Aduk rata.
- Siapkan loyang berukuran 24 cm yang sudah diolesi dengan minyak.
- Masukkan adonan nugget ayam ke dalam loyang.
- Kukus selama 20 menit hingga matang.
- Angkat nugget ayam dari loyang dan dinginkan.
- Potong-potong nugget ayam sesuai selera.
- Celupkan nugget ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
- Goreng nugget ayam dalam minyak panas hingga matang kecoklatan.
Tips Membuat Nugget Ayam Gurih Renyah Anti Gagal:
- Agar nugget ayam lebih gurih, gunakan daging ayam bagian dada atau paha atas.
- Jika tidak ada food processor, Anda bisa menghaluskan daging ayam, wortel, dan bawang putih dengan blender.
- Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain ke dalam adonan nugget ayam, seperti sosis, jamur, atau sayuran lainnya.
- Agar nugget ayam lebih renyah, balurkan nugget ayam dengan tepung roti dua kali.
Nugget ayam buatan sendiri siap disajikan sebagai camilan atau lauk-pauk.
Nugget ayam ini juga bisa disimpan di dalam freezer agar tahan lama.