PASUNDAN EKSPRES – Steak ayam adalah salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat steak ayam menjadi favorit banyak orang, termasuk anak-anak.
Biasanya, steak ayam yang enak dihidangkan di restoran-restoran memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Selain itu, steak ayam juga biasanya disajikan dengan saus yang lezat, seperti saus mushroom, saus blackpepper, atau saus asam manis.
Nah, kalau kamu ingin menikmati steak ayam yang lezat seperti di restoran, tapi nggak mau keluar rumah, kamu bisa bikin sendiri di rumah. Caranya gampang banget, kok. Yuk, simak resep steak ayam krispy ala restoran di bawah ini!
Berikut Resep Steak Ayam Krispy ala Restoran
Bahan-bahan:
Baca Juga:Rekomendasi 5 Seri HP OPPO Reno Terbaru di Tahun 2023, Cek Sesuai Kebutuhan Mu!PLN Ungkap masalah Pemadaman listrik di Sulsel, Gibran Sampai Turun Tangan Begini Ungkapnya
- 500 gram fillet ayam
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung panir
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Lumuri fillet ayam dengan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Diamkan selama 15 menit.
- Kocok lepas telur.
- Campurkan tepung terigu dan tepung panir dalam wadah terpisah.
- Celupkan fillet ayam ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam tepung terigu. Setelah itu, celupkan kembali ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng fillet ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan steak ayam dengan saus pilihanmu.
Semoga resep ini bisa membantu kamu membuat steak ayam krispy yang lezat dan renyah di rumah. Selamat mencoba!
(ZA)