SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Masakan Sehat Tidak Harus Ribet, Ini 5 Resep yang Mudah Dicoba

Masakan Sehat Tidak Harus Ribet, Ini 5 Resep yang Mudah Dicoba
Masakan Sehat Tidak Harus Ribet, Ini 5 Resep yang Mudah Dicoba
0 Komentar

3. Capcay Tumis Bawang Putih

Capcay adalah hidangan yang terdiri dari berbagai macam sayuran yang ditumis. Untuk membuat capcay yang sehat, Anda bisa menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti minyak goreng. Berikut ini adalah resep capcay tumis bawang putih yang sehat dan mudah:

Bahan-bahan:

  • 1 ikat sawi hijau, iris tipis
  • 1/2 ikat wortel, potong dadu
  • 1/2 buah buncis, potong-potong
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • Minyak zaitun secukupnya
  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan sawi hijau, wortel, dan buncis. Tumis hingga sayuran layu.
  3. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata.
  4. Masak hingga semua bahan matang. Angkat dan sajikan.

4. Ikan Bakar Bumbu Marinasi

Baca Juga:Resep Brownies Kukus Tanpa Mixer dan Oven, Mudah dan Anti Gagal10 Game Penghasil Saldo DANA Asli No Hoax Terbukti Membayar

Ikan bakar adalah salah satu hidangan yang sehat dan kaya akan protein. Untuk membuat ikan bakar yang sehat, Anda bisa menggunakan ikan yang rendah lemak, seperti ikan nila atau ikan kembung. Berikut ini adalah resep ikan bakar bumbu marinasi yang sehat dan mudah:

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ikan nila atau ikan kembung, potong sesuai selera
  • 1/2 buah tomat, iris tipis
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jinten bubuk
  • 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

  1. Campurkan tomat, bawang bombay, bawang putih, garam, merica, ketumbar bubuk, dan jinten bubuk dalam mangkuk. Aduk rata.
  2. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi hingga rata. Diamkan selama 30 menit.

5. Sup Ayam Kampung

Sup ayam adalah hidangan yang sehat dan menghangatkan. Untuk membuat sup ayam yang sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung yang rendah lemak. Berikut ini adalah resep sup ayam kampung yang sehat dan mudah:

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
  • 1 batang bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 wortel, potong dadu
  • 2 buah kentang, potong dadu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk ayam
  • 1/2 liter air
  • Daun seledri, iris halus

Cara membuat:

0 Komentar