PASUNDAN EKSPRES – Resep dimsum ayam udang yang enak dan gampang dibuat. Dimsum adalah salah satu camilan yang berasal dari hongkong.
Meski disebut camilan, namun biasanya dimsum disantap sebagai menu sarapan dan makan siang. Salah satu varian yang terkenal adalah dimsum ayam udang.
Di Insonesia sendiri dimsum tersedia dengan berbagai isian yang menggugah selera.Tapi, kalau kamu lagi pengin dimsum tapi kantong dan kaki malas pergi ke luar, ada baiknya kamu cobain resep dimsum ayam udang berikut ini.
Baca Juga:Cara Jitu Pinjam Online 100 Ribu di DANA Langsung Cair, Simak CaranyaApa Saja Tips Buat Sukses di Media Sosial? Ikuti Langkah ini
Resep Dimsum Ayam Udang
2. Iris 2 buah wortel menjadi potongan dadu kecil. Sisanya, parutlah hingga lembut dan tipis. Lalu, iris tipis daun bawang sesuai selera.
3. Campurkan wortel yang berbetuk dadu dan daun bawang dengan adonan dimsum.
4.Olesi bagian bawah kulit dimsum dengan minyak goreng. Sementara bagian atasnya, simpan dan ratakan adonan sambil ditarik membentuk bunga.
5. Taburi bagian paling atas adonan dengan wortel yang sudah diparut.
2. Tumislah bumbu halus ini hingga tanak. Setelah tanak, tambahkan air, gula pasir, kaldu jamur, dan saus sambal. Aduk sesekali hingga airnya mendidih dan mengental sempurna.