5 Resep Cemilan Lezat dari Tepung Terigu dan Telur untuk Momen Hujan

PASUNDAN EKSPRES- Musim hujan seringkali menjadi saat yang sempurna untuk menikmati cemilan hangat di rumah.

Bagi Anda yang suka berkreasi di dapur, berikut adalah 5 resep cemilan lezat yang dapat Anda buat menggunakan bahan dasar tepung terigu dan telur:

5 Resep Cemilan Lezat dari Tepung Terigu dan Telur untuk Momen Hujan

1. Kue Cucur

• Bahan:
  • Tepung terigu
  • Tepung beras
  • Air kelapa
  • Gula merah, serut halus
  • Telur
  • Garam
  • Air daun pandan (opsional)
• Cara Membuat:
  • Campurkan tepung terigu, tepung beras, air kelapa, gula merah, telur, dan garam dalam satu wadah.
  • Aduk hingga membentuk adonan yang cukup kental.
  • Goreng adonan dengan sendok sayur hingga berwarna kecokelatan.
  • Sajikan kue cucur hangat.

2. Dadar Gulung

• Bahan:
  • Tepung terigu
  • Telur
  • Air matang
  • Gula pasir
  • Garam
  • Pewarna makanan (opsional)
• Cara Membuat:
  • Campurkan tepung terigu, telur, air, gula pasir, dan garam dalam mangkuk.
  • Aduk rata hingga tidak bergerindil.
  • Panaskan wajan, tuangkan adonan, dan ratakan tipis.
  • Isi dengan selai atau meses, gulung dadar dan potong-potong.

3. Pisang Goreng Cokelat Keju

• Bahan:
  • Pisang raja matang
  • Tepung terigu
  • Air es
  • Cokelat batangan, potong kecil
  • Keju parut
  • Telur
  • Susu bubuk
• Cara Membuat:
  • Campurkan tepung terigu, air es, dan telur hingga membentuk adonan yang kental.
  • Celupkan pisang ke dalam adonan, goreng hingga kecokelatan.
  • Taburi dengan potongan cokelat dan keju parut.

4. Churros

• Bahan:
  • Air
  • Margarin
  • Gula pasir
  • Garam
  • Tepung terigu
  • Telur
• Cara Membuat:
  • Rebus air, tambahkan margarin, gula pasir, dan garam.
  • Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis.
  • Tambahkan telur, aduk hingga rata.
  • Masukkan adonan ke dalam piping bag, semprotkan ke dalam minyak panas.
  • Goreng hingga kecokelatan, taburi dengan gula pasir.

5. Klepon Tepung Terigu

• Bahan:
  • Tepung terigu
  • Kelapa parut, kukus
  • Gula merah, serut halus
  • Garam
  • Air matang
• Cara Membuat:
  • Campurkan tepung terigu, kelapa parut, dan garam.
  • Tambahkan air sedikit-sedikit hingga bisa dipulung.
  • Ambil sejumput adonan, pipihkan, beri isian gula merah, bulatkan.
  • Rebus dalam air mendidih hingga klepon mengapung.

Nikmati momen hujan dengan cemilan-cemilan lezat buatan sendiri.