PASUNDAN EKSPRES – Resep telur dadar mini merupakan hidangan yang tengah diminati oleh hampir banyak orang. Siapa di sini yang sewaktu SD pernah jajan telur mini di belakang sekolah?
Yap, mungkin telur mini pernah menjadi jajanan yang sangat disukai oleh kamu sewaktu kecil. Biasanya kamu akan menemukan telur dadar mini di pedagang kaki lima.
Bahan-bahan:
- Sejumput garam
- Sedikit air
- 3 butir telur ayam
- Sejumput lada
Cara membuat:
Baca Juga:Resep Sayur Sop Bakso, Rasakan Sensasi Hangat di Antara Langit Suram Penuh Hujan5 Saran Jus Buah untuk Diet, Tampil Ramping dengan Tubuh yang Sehat
- Pertama yang perlu kamu lakukan adalah mengocok telur hingga tercampur rata. Tambahkan air, garam, dan lada ke dalam adonan telur. Kocok kembali hingga adonan sedikit berbusa.
- Panaskan minyak di dalam cetakan apem. Goreng telur dalam minyak yang sudah dipanaskan, pastikan menggunakan api kecil agar telur tidak terlalu cepat matang. Jangan lupa untuk membalik telur agar matang secara merata di kedua sisi.
- Setelah matang, angkat telur dadar mini dari wajan atau cetakan. Untuk memberikan rasa yang lebih kaya, beri saus tomat atau saus sambal sebagai pelengkap.
- Resep telur dadar mini sudah bisa kamu sajikan.
Nah, itulah resep telur dadar mini ala abang-abang yang rasanya bikin kangen masa kecil.
Kamu bisa melakukan kreativitas dengan menambahkan bahan-bahan lain ke dalam telur, misalnya keju parut, kornet, cabai atau apa pun yang kamu senangi.
Telur dadar mini adalah hidangan yang menarik untuk dibuat di rumah ketika kamu merasa bosan dengan camilan yang itu-itu saja.
Hidangan ini cocok banget dimakan bersama dengan keluarga. Semoga artikel ini bisa membantumu. Selamat mencoba dan semoga berhasil. (ipa)