Di beberapa negara yoghurt dikenal dengan nama yang berbeda-beda, misalnya Jugurt (Turki), Zabady (Mesir, Sudan), Dahee (India), Cieddu (Italia), dan Filmjolk (Skandinavia).
Yoghurt mengandung bakteri hidup sebagai probiotik, yaitu mikroba dari makanan yang menguntungkan bagi mikroflora di dalam saluran pencernaan.
Sejauh ini jenis probiotik yang paling umum adalah bakteri asam laktat dari golongan Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus themophilus, dan Lactobacillus casei.
Baca Juga:Resep Tahu Crispy Singapore ala Devina Hermawan, Mudah Dibuat di RumahSinopsis Film Leave the World Behind, Film Thriller Terbaru di Netflix
Nah, itulah resep yoghurt cake 4 bahan yang bisa kamu recook sekarang juga di rumah. Semoga berhasil!
(nym)