SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Masakan Enak, Bikin Makanan yang Nggak Cuma Nikmat, Tapi Juga Kece!

Resep Masakan Enak
Resep Masakan Enak, Bikin Makanan yang Nggak Cuma Nikmat, Tapi Juga Kece!
0 Komentar

Tahu gejrot adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yang terkenal dengan rasanya yang pedas dan segar. Tahu gejrot cocok untuk kamu yang suka makanan pedas.

Bahan-bahan:

  • 10 buah tahu putih, goreng
  • 200 ml air asam jawa
  • 100 ml air matang
  • 100 gram cabai rawit merah, rebus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm kencur, cincang halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Haluskan cabai rawit merah, bawang putih, dan kencur.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Tambahkan air asam jawa, air matang, gula pasir, garam, dan merica bubuk.
  4. Masak hingga mendidih.
  5. Angkat dan sajikan dengan tahu goreng.

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam goreng ungkep bumbu kuning adalah salah satu masakan Indonesia yang paling populer. Masakan ini cocok untuk dimakan dengan nasi putih, lalapan, dan sambal.

Bahan-bahan:

Baca Juga:Peretasan Data Pemilu KPU! Cawapres Mahfud MD Angkat BicaraData Pemilih KPU Bocor! Lebih dari 204 Juta Data dijual Dengan Harga Rp.414 Miliar

  • 1 ekor ayam kampung, potong-potong sesuai selera
  • 2 sdm bawang merah, iris tipis
  • 2 sdm bawang putih, iris tipis
  • 1 sdm kunyit, bakar dan haluskan
  • 2 cm jahe, bakar dan haluskan
  • 2 sdm lengkuas, bakar dan haluskan
  • 2 sdm serai, memarkan
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 500 ml santan kental

Cara membuat:

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit.
  2. Tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas hingga harum.
  3. Masukkan ayam dan aduk hingga rata.
  4. Tuang santan dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
  5. Angkat dan sajikan dengan nasi putih, lalapan, dan sambal.

Resep Tumis Buncis dan Wortel

Tumis buncis dan wortel adalah masakan yang sehat dan mudah dibuat. Masakan ini cocok untuk dimakan dengan nasi putih atau lontong.

Bahan-bahan:

  • 200 gram buncis, potong-potong
  • 100 gram wortel, potong-potong
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 buah cabai merah, iris tipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan cabai merah dan aduk hingga layu.
  3. Masukkan buncis dan wortel, aduk hingga rata.
  4. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
  5. Masak hingga buncis dan wortel matang.
  6. Angkat dan sajikan.
0 Komentar