SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

4 Resep Kwetiau Lezat ala Restoran, bisa disajikan dengan kuah atau digoreng kering

4 Resep Kwetiau Lezat ala Restoran, bisa disajikan dengan kuah atau digoreng kering
4 Resep Kwetiau Lezat ala Restoran, bisa disajikan dengan kuah atau digoreng kering
0 Komentar

3. Kwetiau Goreng Ayam


Kwetiau goreng ayam

Kwetiau goreng ayam merupakan salah satu hidangan kwetiau yang cocok untuk Anda pecinta ayam.

Hidangan ini terdiri dari mie beras yang ditumis dengan ayam, bawang merah, bawang putih, telur, dan bumbu-bumbu.

Bahan-bahan:

  • 250 gram kwetiau kering
  • 200 gram ayam, potong dadu
  • 2 butir bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga:Resep Capcay Kuah Kental Enak dan SederhanaWenak! Resep Pancake Durian Mudah yang Lembut, Rekomendasi Makan Bareng Keluarga!

  1. Rendam kwetiau dengan air hangat selama 15 menit, lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan ayam, aduk rata. Tumis hingga ayam berubah warna.
  4. Masukkan telur, aduk rata. Tumis hingga telur matang.
  5. Masukkan kwetiau, kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
  6. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
  7. Angkat, sajikan hangat.

4. Kwetiau Goreng Sayuran


Kwetiau goreng sayuran

Kwetiau goreng sayuran merupakan salah satu hidangan kwetiau yang cocok untuk Anda yang ingin menikmati hidangan yang sehat dan bergizi.

Hidangan ini terdiri dari mie beras yang ditumis dengan berbagai macam sayuran, seperti sawi, kol, dan wortel.

Bahan-bahan:

  • 250 gram kwetiau kering
  • 100 gram sawi hijau, potong-potong
  • 100 gram kol, potong-potong
  • 50 gram wortel, potong korek api
  • 2 butir bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Rendam kwetiau dengan air hangat selama 15 menit, lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan sawi, kol, dan wortel, aduk rata. Tumis hingga sayuran setengah matang.
  4. Masukkan kwetiau, kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
  6. Angkat, sajikan hangat.

Tips:

  • Untuk membuat kwetiau goreng yang lebih lezat, Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain, seperti bakso, daging, atau seafood.
  • Jika ingin membuat kwetiau kuah, Anda bisa menambahkan kaldu sapi atau kaldu ayam.
  • Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan kwetiau sesuai selera.
0 Komentar