PASUNDAN EKSPRES – Jagung bakar serut merupakan camilan yang tidak hanya lezat, tapi juga mudah untuk disiapkan. Dengan rasa manis, legit, dan gurihnya, camilan ini cocok untuk dinikmati kapan saja, baik di tengah aktivitas santai maupun sebagai alternatif pada acara bersama keluarga. Berikut adalah resep praktis untuk membuat jagung bakar serut dengan cita rasa yang menggugah selera.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- Jagung manis segar
- Mentega
- Gula pasir
- Susu kental manis
- Keju parut (opsional)
- Topping sesuai selera (cokelat parut, keju parut, dll.)
Langkah-Langkah Pembuatan:
1. Siapkan Jagung Manis Segar
Ambil jagung manis segar dan bersihkan dengan baik. Bersihkan dengan sikat dan air, pastikan tidak ada serabut yang tersisa.
2. Parut Jagung
Baca Juga:5 Kreasi Puding Semangka Susu, Cemilan Enak!Pengobatan Totok Saraf Bisa Untuk Menyembuhkan Stroke? Cek Disini Info Lengkapnya
Gunakan parutan atau alat serut untuk mengambil biji jagung dari tongkolnya. Lakukan dengan hati-hati hingga seluruh biji jagung terpisah.
3. Proses Panggangan
- Panaskan wajan dengan api sedang, lalu masukkan mentega secukupnya.
- Setelah mentega mencair, tambahkan biji jagung yang telah diparut ke dalam wajan.
- Aduk-aduk jagung dengan mentega hingga tercium aroma harum dan jagung berubah warna menjadi kecokelatan.
4. Penambahan Bumbu
Setelah jagung mulai berubah warna, tambahkan gula pasir secukupnya. Tambahkan sesuai selera, tergantung pada tingkat manis yang diinginkan.
Tuangkan sedikit susu kental manis, lalu aduk rata hingga bumbu meresap sempurna ke dalam jagung.
5. Penyajian
- Setelah bumbu meresap dan jagung matang, angkat dari wajan.
- Sajikan jagung bakar serut dalam mangkuk atau piring saji.
- Tambahkan keju parut sebagai taburan di atasnya untuk sentuhan gurih ekstra.
- Jika diinginkan, tambahkan topping lain seperti cokelat parut atau bumbu favorit lainnya.
Membuat Jagung Bakar Serut yang Lebih Nikmat:
1. Pilih Jagung yang Segar
Gunakan jagung manis segar agar mendapatkan rasa yang lebih manis dan krispi setelah dipanggang.
2. Pastikan Tekstur Tepat
Jagung bakar serut terbaik memiliki tekstur yang krispi di bagian luar dan lembut di dalam. Pastikan untuk memasaknya hingga kematangan yang tepat.
3. Sesuaikan Rasa Manis
Baca Juga:Gilaa Marc Marquez Langsung Gacor diatas Ducati !5 Permainan yang Menghasilkan Uang Tercepat, Baru Banget Main Udah Dapet Duit
Sesuaikan takaran gula dan susu kental manis sesuai selera Anda. Beberapa lebih menyukai rasa manis yang kuat, sementara yang lain lebih suka rasa manis yang lebih ringan.