PASUNDAN EKSPRES- Berikut adalah artikel tentang sajian atau masakan khas natal yang ada di Indonesia.
Natal merupakan salah satu hari raya umat Kristiani yang dirayakan setiap tanggal 25 Desember. Pada hari raya ini, umat Kristiani biasanya berkumpul bersama keluarga dan kerabat untuk merayakan kelahiran Yesus Kristus. Salah satu tradisi Natal yang umum dilakukan adalah menyajikan hidangan khas Natal.
Masakan khas Natal di Indonesia sangatlah beragam, tergantung dari daerah masing-masing. Namun, ada beberapa masakan yang umum disajikan saat Natal di Indonesia, yaitu:
Baca Juga:Ide Hadiah Natal untuk Anak Laki-laki Usia 10 TahunKode Redeem FF 6 Desember 2023, Segera Klaim Sekarang Juga!
- Babi panggang Karo
Babi panggang Karo adalah masakan khas Natal dari Sumatera Utara. Hidangan ini terbuat dari daging babi yang dipanggang dengan bumbu khas Karo, seperti kecap manis, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, serai, dan asam patikala. Babi panggang Karo memiliki cita rasa yang gurih dan manis, serta tekstur yang empuk.
- Arsik ikan
Arsik ikan adalah masakan khas Natal dari Sumatera Utara. Hidangan ini terbuat dari ikan mas atau ikan nila yang dimasak dengan bumbu khas Karo, seperti asam jawa, kunyit, jahe, lengkuas, serai, dan daun kunyit. Arsik ikan memiliki cita rasa yang asam, gurih, dan pedas.
- Brenebon
Brenebon adalah hidangan khas Natal dari Jawa Timur. Hidangan ini terbuat dari kacang merah yang dimasak dengan daging sapi, kentang, wortel, dan bumbu khas Jawa Timur, seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, dan daun salam. Brenebon memiliki cita rasa yang gurih dan manis.
- Kue nastar
Kue nastar adalah hidangan khas Natal yang umum dijumpai di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, telur, gula, dan keju. Kue nastar biasanya diisi dengan selai nanas atau selai cokelat. Kue nastar memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
- Kue putri salju
Kue putri salju adalah hidangan khas Natal yang juga umum dijumpai di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, telur, gula halus, dan keju. Kue putri salju biasanya ditaburi dengan gula halus yang sudah dihaluskan. Kue putri salju memiliki cita rasa yang manis dan gurih.