PASUNDAN EKSPRES- Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang paling populer di dunia.
Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih, sehingga cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Berikut ini adalah 5 resep jamur shitake yang lezat dan mudah dibuat:
Baca Juga:Daftar 10+ Smartphone Android Kelas Menengah Terkencang Versi Pasundan Ekpsres November 2023Daftar 5 Smartphone Canggih yang Akan Rilis Tahun 2024, Rekomendasi untuk Upgrade HP!
5 Resep Jamur Shitake yang Lezat dan Mudah Dibuat dirumah
1. Tumis Jamur Shitake Saus Tiram
Bahan-bahan:
- 250 gram jamur shitake, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan jamur shitake, aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang.
2. Sup Jamur Shitake
Bahan-bahan:
- 500 gram jamur shitake, iris tipis
- 2 liter air
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
- Didihkan air dalam panci.
- Masukkan jamur shitake, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Masak hingga mendidih kembali.
- Angkat dan sajikan.
3. Nasi Goreng Jamur Shitake
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- 250 gram jamur shitake, iris tipis
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara membuat Resep Jamur Shitake:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Masukkan jamur shitake, aduk rata.
- Tambahkan nasi putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang.
4. Ayam Tumis Jamur Shitake
Bahan-bahan:
Baca Juga:Update Harga Realme C51 Desember 2023: Pilihan Menarik HP Murah Mirip iPhone di Harga SejutaanMembongkar Struktur Teks Tanggapan: Panduan Komprehensif
- 200 gram dada ayam fillet, potong dadu
- 250 gram jamur shitake, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara membuat Resep Jamur Shitake:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan jamur shitake, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang.