SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5 Resep Masakan Berkuah Tinggi Protein, Bikin Anak Lahap Makannya

5 Resep Masakan Berkuah Tinggi Protein, Bikin Anak Lahap Makannya
5 Resep Masakan Berkuah Tinggi Protein, Bikin Anak Lahap Makannya
0 Komentar

3. Soto Lamongan


Soto Lamongan

Soto Lamongan merupakan salah satu masakan berkuah yang lezat dan segar. Masakan ini terbuat dari ayam, ketupat, dan berbagai macam sayuran.

Soto Lamongan merupakan sumber protein yang baik. Selain itu, masakan ini juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, dan kalium.

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam kampung, potong dadu
  • 2 buah wortel, iris tipis
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 liter air
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 100 ml santan kental
  • 2 sdm bawang goreng
  • 10 tusuk sate ayam

Cara membuat:

Baca Juga:9 Aneka Olahan Jamur Shitake Basah yang Lezat dan Menyehatkan5 Resep Jamur Shitake yang Lezat dan Mudah Dibuat dirumah

  1. Didihkan air dalam panci.
  2. Masukkan ayam dan masak hingga setengah matang.
  3. Tambahkan wortel, seledri, bawang bombay, dan bawang putih. Masak hingga wortel setengah matang.
  4. Tambahkan daun jeruk, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga ayam matang.
  5. Tambahkan santa

4. Bakso Malang


Bakso Malang

Bakso Malang merupakan salah satu masakan berkuah yang lezat dan populer. Masakan ini terbuat dari bakso, mie, dan berbagai macam sayuran.

Bakso Malang merupakan sumber protein yang baik. Selain itu, masakan ini juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, dan kalium.

Bahan-bahan:

  • 500 gram bakso sapi
  • 200 gram mie kuning
  • 2 buah wortel, iris tipis
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 liter air

Cara membuat:

  1. Didihkan air dalam panci.
  2. Masukkan bakso dan masak hingga matang.
  3. Tambahkan mie, wortel, seledri, bawang bombay, dan bawang putih. Masak hingga wortel setengah matang.
  4. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak hingga matang.

5. Rawon


Rawon

Rawon merupakan salah satu masakan berkuah yang lezat dan populer. Masakan ini terbuat dari daging sapi, kluwek, dan berbagai macam bumbu.

Rawon merupakan sumber protein yang baik. Selain itu, masakan ini juga kaya akan zat besi dan vitamin B.

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi, potong dadu
  • 2 buah kluwek, kupas kulitnya
  • 1 liter air
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdm minyak goreng
0 Komentar