SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Seblak Mie Pedas Mudah Dibuat, Yummy Bikin Nagih

Resep Seblak Mie Pedas Mudah Dibuat, Yummy Bikin Nagih
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep seblak mie pedas yummy bikin nagih. Seblak mie adalah salah satu makanan street food yang populer di Indonesia.

Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan menggugah selera. Seblak mie biasanya terbuat dari mie instan yang dimasak dengan bumbu-bumbu pedas, seperti cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kerupuk.

Seblak mie memiliki banyak sekali varian, tergantung selera masing-masing orang. Ada yang menambahkan telur, ayam, bakso, sosis, atau sayuran.

Baca Juga:Resep Mie Nyemek Pedas, Bikin Keringat Mengucur DerasLirik dan Terjemahan Lagu Naked James Arthur, Hubungan yang Rentan

Nah, buat kamu yang ingin mencoba membuat seblak mie sendiri di rumah, berikut ini adalah resepnya.

Resep Seblak Mie Pedas Mudah Dibuat

Bahan-bahan

  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kencur
  • 12 buah cabai rawit merah
  • 4 buah cabai merah
  • 3 butir telur
  • 50 gram kerupuk ikan mentah, rendam air selama 10 menit
  • 2 bungkus mi instan rasa ayam bawang
  • 3 buah crabstick
  • 6 buah ceker, rebus hingga empuk
  • 5 buah bakso, iris
  • 1 batang bawang daun, iris
  • 500 ml air

Cara membuat seblak mie pedas

  1. Haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kencur menggunakan food processor atau blender. Beri sedikit air, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus.
  2. Masukkan bakso, aduk hingga merata. Masukkan pula telur yang sudah diorak-arik bersama kerupuk, kemudian tuang air. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan mi instan, tahu bakso, dan ceker. Berikan bumbu mi instan, aduk hingga merata.
  4. Tambahkan crabstick dan kecap manis, serta daun bawang. Aduk merata. Setelah matang, angkat dan hidangkan seblak mi.

Tips membuat seblak mie

  • Kerupuk dalam seblak terkadang keras, meski sudah dimasak mendidih bersama bahan lainnya. Sebelum dimasak, ada baiknya kerupuk direndam terlebih dahulu.
  • Air yang digunakan bebas, boleh panas atau dingin. Tidak perlu takut kerupuk akan menempel antara satu dengan yang lain, karena nanti akan terpisah sendiri ketika dimasak.

Ternyata gampang banget, kan bikinnya? Selamat berkreasi!

(nym)

0 Komentar