Resep Telur Pindang Kecap, Sajian Sederhana Cocok Buat Makan Siang di Rumah

PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya resep telur pindang kecap yang merupakan sajian sederhana yang cocok buat makan siang di rumah.

Telur merupakan makanan yang mudah dibuat apa saja seperti telur ceplok, telur dadar, telur rebus, telur balado, dan lain-lain dengan bumbunya yang sederhana.

Buat kamu yang mau tahu resep ini, yuk cobain aja resep telur pindang kecap yang merupakan sajian masakan sederhana.

Baca Juga:Sinopsis Serial Tukar Tambah Nasib, Kisah Aghniny Haque yang Bertukar Nasib Hari Ini Tayang di Prime VideoInilah Daftar Nominasi BWF Player of the Year Awards 2023

Bosen Sama Telur Balado? Yuk Buat Aja Resep Telur Pindang Kecap Sederhana

Simak selengkapnya resep telur pindang kecap sederhana yang dilansir dari Cookpad Saelsafitria.

Bahan-bahan:

• 6 butir telur ayam
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 2 ruas lengkuas
• 1/4 bagian gula merah
• 1 sdt asam jawa
• Kecap manis secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat telur pindang kecap:

1. Siapkan telur ayam lalu cuci bersih, kemudian rebus dalam air mendidih selama kurang lebih 10 menit sampai matang.
2. Setelah direbus, telur diamkan dalam air dingin lalu kupas kulitnya sampai bersih lalu sisihkan.
3. Iris-iris bawang merah dan bawang putih serta jahe, kunyit dan lengkuas digeprek.
4. Masukan 2 gelas air ke dalam panci lalu tunggu hingga mendidih.
5. Masukan gula merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas.
6. Masukan ketumbar yang sudah diulek ke panci lalu aduk sebentar dan diamkan selama 15 menit.
7. Masukan daun salam, garam dan gula lalu aduk rata.
8. Masukan kecap manis secukupnya lalu masukan telur ke dalam panci.
9. Diamkan telur dalam rebusan kecap selama 15 menit sampai air menyusut dan warna telur berubah menjadi coklat.
10. Angkat telur dari panci dan masukan ke mangkok saji.
11. Telur pindang kecap siap disajikan.