Tips membuat kroket kentang
Sebenarnya gak ada cara khusus untuk membuat kroket kentang sederhana. Namun, kamu perlu memperhatikan tips berikut ini.
- Perhatikan kualitas bahan yang akan kamu gunakan.
- Pastikan adonan kentang sudah dingin sebelum diisi ayam dan dibentuk lonjong.
- Untuk isiannya bisa sesuai selera. Mau diisi abon juga bisa. Keju atau sayur-sayuran juga bisa.
- Celupkan terlebih dahulu ke dalam kocokan putih telur sebelum dilumuri tepung panir.
- Gunakan api sedang cenderung kecil untuk menggoreng kroket kentang.
- Jangan lupa untuk memutar-mutar supaya matangnya merata. Sudah jadi, deh. Tinggal disajikan saja untuk keluarga di rumah.
Supaya makin endul, kamu bisa sajikan kroket kentang dengan saus sambal kemasan. Kamu juga bisa menyajikannya dengan mayones. Yang paling disukai, kamu bisa menyajikan kroket kentang dengan cabai mentah. Rasanya bakal nendang, deh.
(nym)