SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Kue Jahe Natal yang Mudah Dibuat, Ciptakan Natal yang Meriah

Resep Kue Jahe Natal yang Mudah Dibuat, Ciptakan Natal yang Meriah (Image From: Pexels/Noelle Otto)
Resep Kue Jahe Natal yang Mudah Dibuat, Ciptakan Natal yang Meriah (Image From: Pexels/Noelle Otto)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep kue jahe Natal adalah sebuah camilan yang harus ada ketika kamu merayakan Natal.

Kue jahe merupakan salah satu kue kering khas Natal yang sangat populer di dunia, lho.

Kamu pasti sudah tidak asing dengan kue ini karena kue ini selalu ada ketika merayakan Natal, apalagi dengan beragam bentuk yang unik.

Kue ini sendiri mempunyai cita rasa yang khas aroma jahe.

Baca Juga:5 Rekomendasi Liptint Remaja yang Wajib Kamu Aplikasikan, Penunjang Cantikmu!Hidangan Kwetiau Goreng Pedas yang Menggugah Selera, Cepetan Bikin Sebelum Ngiler!

Di Indonesia, kue jahe biasanya dibuat dalam berbagai bentuk, seperti bentuk manusia, rumah, persegi dan sebagainya.

Kue jahe juga biasanya dihias dengan berbagai motif berwarna-warni yang cantik.

Berikut adalah resep kue jahe Natal yang bisa kamu buat di rumah.

Bahan-bahan:

  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 1½ sdt jahe bubuk
  • 225 gr tepung terigu serbaguna
  • ½ sdt pala bubuk
  • 100 gr tepung maizena
  • 100 gr brown sugar
  • 50 gr gula kastor
  • 170 gr mentega tawar
  • 75 ml molasses
  • 1 kuning telur
  • 100 gr gula kastor
  • 1 butir telur

Cara membuat:

  1. Pertama kamu bisa ayak tepung terigu dan maizena. Kemudian campurkan dengan bubuk kayu manis, bubuk jahe, dan bubuk pala. Aduk hingga tercampur rata, lalu sisihkan.
  2. Kocok mentega unsalted, gula cokelat, gula pasir, dan molases menggunakan mixer pada kecepatan sedang hingga teksturnya menjadi lembut.
  3. Tambahkan telur ke dalam adonan dan kocok hingga tercampur secara merata. Matikan mixer, kemudian tambahkan campuran tepung secara bertahap sambil diaduk menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur dengan rata.
  4. Langkah berikutnya adalah membungkus adonan dengan plastik wrap dan letakkan di dalam lemari es selama 15 menit.
  5. Ambil adonan menggunakan sendok es krim kecil, lalu gulingkan adonan tersebut dalam gula pasir.
  6. Letakkan adonan dengan jarak sekitar 2 cm di atas loyang datar yang dilapisi kertas baking. Terus lakukan hingga semua adonan habis.
  7. Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 10-15 menit, atau sampai kue matang. Setelah itu, keluarkan kue dari oven dan biarkan hingga benar-benar dingin.
  8. Jika sudah, kamu bisa segera sajikan atau letakkan ke dalam toples kedap udara.
  9. Resep kue jahe Natal sudah siap.
0 Komentar