Resep Bihun Kuah: Hidangan Sederhana yang Lezat

PASUNDAN EKSPRES – Bihun kuah- adalah hidangan sederhana yang dapat dinikmati oleh semua orang.

Bihun kuah terbuat dari bihun yang dimasak dalam kuah kaldu yang gurih.

Bihun kuah dapat dinikmati dengan berbagai macam topping, seperti ayam, telur, bakso, dan sayuran.

Baca lainnya:

Baca Juga:Panduan Lengkap Membersihkan Idle Speed Control AEROX (ISC) Motor Injeksi agar Performa MaksimalSpesifikasi dan Harga Yamaha Kereta Aerox 155 2023: Motor Matic Keren dan Gahar

Resep Bihun Kuah: Hidangan Sederhana yang Lezat

Bahan-bahan untuk Resep Bihun Kuah

• 200 gram bihun
• 1 liter kaldu ayam atau sapi
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 buah wortel, potong dadu
• 1 batang seledri, cincang
• 1 butir telur, rebus
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt lada putih
• 1/4 sdt bawang putih bubuk
• 1/4 sdt ketumbar bubu
• 1/4 sdt jinten bubuk
• 1/4 sdt kunyit bubuk
• 1/4 sdt cabai bubuk
• 1/4 sdt garam

Cara membuat Resep Bihun Kuah

1. Rebus bihun sesuai petunjuk pada kemasan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan wortel dan seledri. Tumis hingga sayuran layu.
5. Masukkan kaldu, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, lada putih, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, jinten bubuk, kunyit bubuk, dan cabai bubuk. Masak hingga kuah mendidih.
6. Masukkan bihun yang telah direbus. Masak hingga bihun matang.

Baca lainnya:

Tips membuat Resep bihun kuah Semakin Sedap

• Gunakan bihun yang berkualitas baik.
• Rebus bihun sesuai petunjuk pada kemasan.
• Jangan overcook bihun, karena akan membuat bihun menjadi lembek.
• Gunakan kaldu ayam atau sapi yang segar.
• Tumis bumbu hingga harum, agar bihun kuah memiliki aroma yang sedap.
• Sajikan bihun kuah dengan telur rebus dan topping sesuai selera.

Kesimpulan

Bihun kuah adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat.