PASUNDAN EKSPRES- Bagi pencinta ayam, hidangan ini bagaikan kanvas dan kreativitas adalah catnya.
Meski bahan utamanya sama, ayam bisa disulap menjadi santapan dengan rasa dan tekstur yang beragam, sehingga lidah tak lelah berpetualang. Inilah beberapa resep olahan ayam yang siap mengusir kebosanan dari meja makan Anda:
Ayam Bakar Madu
Ayam bakar madu adalah salah satu olahan ayam yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan gurih, serta aromanya yang harum, membuat ayam bakar madu menjadi favorit banyak orang.
Bahan-bahan:
Baca Juga:Login DANA Tanpa Kode OTP: Amankah dan Bagaimana Caranya?Cara Mudah Aktivasi DANA Paylater untuk Transaksi Belanja
- 1/2 kg daging ayam, potong-potong
- 1 sdm madu
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Lumuri daging ayam dengan bumbu-bumbu, aduk rata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang.
- Angkat ayam, bakar di atas bara api hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Sajikan ayam bakar madu dengan sambal kecap dan lalapan.
Ayam Goreng Mentega
Ayam goreng mentega adalah olahan ayam yang simple dan mudah dibuat. Rasanya yang gurih dan lezat, serta aromanya yang harum, membuat ayam goreng mentega menjadi favorit banyak orang.
Bahan-bahan:
- 1/2 kg daging ayam, potong-potong
- 2 sdm mentega
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
- Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Sajikan ayam goreng mentega dengan nasi hangat.
Ayam Kecap
Ayam kecap adalah olahan ayam yang paling klasik. Rasanya yang manis dan gurih, serta aromanya yang harum, membuat ayam kecap menjadi favorit banyak orang.
Bahan-bahan:
- 1/2 kg daging ayam, potong-potong
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 500 ml air
Cara membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, gula pasir, serai, dan daun salam.
- Aduk rata, lalu tuang air.
- Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Sajikan ayam kecap dengan nasi hangat.