SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

10 Jajanan Tradisional yang Mudah Dibuat, Enak, dan Kekinian

10 Jajanan Tradisional yang Mudah Dibuat, Enak, dan Kekinian
10 Jajanan Tradisional yang Mudah Dibuat, Enak, dan Kekinian
0 Komentar

3. Kue Lumpur

Kue lumpur adalah jajanan tradisional khas Betawi yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula pasir, dan santan. Jajanan ini memiliki tekstur yang lembut dan lumer, serta rasa yang manis dan gurih.

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, telur, gula pasir, dan santan.
  2. Aduk rata hingga adonan mengental.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur.
  4. Panggang kue lumpur dengan api kecil selama 15-20 menit.
  5. Angkat dan sajikan.

Tips:

  • Untuk membuat kue lumpur yang lebih wangi, kamu bisa menambahkan vanili ke dalam adonan.
  • Kamu juga bisa menambahkan pewarna makanan ke dalam adonan untuk membuat kue lumpur yang lebih menarik.

4. Lemper

Lemper adalah jajanan tradisional yang mudah dibuat khas Bali yang terbuat dari beras ketan, daging ayam, dan santan. Jajanan ini memiliki tekstur yang pulen dan lembut, serta rasa yang gurih dan manis.

Cara membuat:

Baca Juga:Presiden Jokowi Ajukan Panduan Strategis di KTT AZEC “Transisi Energi dan Dukungan Pendanaan Inovatif”Zhafirah Zahrim Febrina (Korban Erupsi Gunung Merapi) Meninggal Dunia, Tak Kuasa Menahan Luka Bakar 70%

  1. Masak beras ketan hingga matang.
  2. Tumis daging ayam hingga matang.
  3. Campurkan beras ketan, daging ayam, dan santan.
  4. Aduk rata hingga adonan mengental.
  5. Bungkus adonan dengan daun pisang.
  6. Kukus lemper selama 30 menit.
  7. Angkat dan sajikan.

Tips:

  • Untuk membuat lemper yang lebih wangi, kamu bisa menambahkan daun salam dan serai ke dalam adonan.
  • Kamu juga bisa menambahkan topping seperti keju atau bawang goreng ke atas lemper.

5. Kue Putri Salju

Kue putri salju adalah jajanan tradisional yang mudah dibuat khas Jawa yang terbuat dari tepung terigu, gula halus, dan mentega. Jajanan ini memiliki tekstur yang renyah dan lembut, serta rasa yang manis dan gurih.

Cara membuat:

  1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
  2. Masukkan tepung terigu dan aduk rata.
  3. Bulatkan adonan menjadi bola-bola kecil.
  4. Gulingkan adonan ke dalam gula halus.
  5. Panggang kue putri selama 15 menit.
  6. Angkat dan sajikan.

6. Onde-Onde

Onde-onde adalah jajanan tradisional yang mudah dibuat khas Jawa yang terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan wijen. Jajanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasa yang manis dan gurih.

0 Komentar