SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Cromboloni Goreng, Sajian Manis dan Gurih yang Bikin Ketagihan

Resep Cromboloni Goreng, Sajian Manis dan Gurih yang Bikin Ketagihan
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep Cromboloni Goreng, Sajian Manis dan Gurih yang Bikin Ketagihan.Cromboloni goreng adalah camilan yang sedang viral di media sosial.

Camilan ini terbuat dari adonan puff pastry yang digulung dan diisi dengan berbagai macam topping, seperti kismis, almond, keju parut, coklat, dan lain-lain. Setelah itu, cromboloni goreng digoreng hingga berwarna kuning keemasan.

Cromboloni goreng memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya yang manis dan gurih membuat camilan ini sangat disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Baca Juga:Resep Pancake Teflon yang Nikmat dan Lezat, Bikinnya Gak Ribet!Sinopsis dan Daftar Pemain Film Pemukiman Setan, Tayang Januari 2024!

Daripada kehabisan dan capek-capek mengantre panjang, kamu bisa bikin sendiri di rumah, lho. Tenang, resep cromboloni yang satu ini gak butuh puff pastry dan oven, kok. Cobain, yuk!

Resep Cromboloni Goreng

Bahan utama:

  • 500 gram tepung terigu protein sedang 500 gram
  • 220 ml susu cair
  • 80 gram margarin
  • 60 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt ragi instan

Bahan olesan:

  • 100 gram margarin
  • 80 ml minyak
  • 2 sdm tepung terigu

Bahan isian:

  • selai cokelat secukupnya (opsional)

Cara Membuat

  1. Siapkan wadah, lalu tuang susu cair, sebutir telur, gula pasir, baking powder, dan ragi instan.
  2. Aduk-aduk hingga rata, lalu masukkan tepung terigu. Aduk kembali.
  3. Masukkan garam dan margarin, kemudian langsung uleni pakai tangan.
  4. Setelah tercampur, siapkan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian. Bentuk bulat-bulat dan diamkan selama satu jam.
  5. Berikutnya, gilas adonan hingga tipis, olesi dengan margarin, lalu tumpuk dengan adonan lainnya. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
  6. Jika sudah semua, gilas adonan hingga tipis dan lebar, kemudian potong-potong dengan ukuran memanjang. Selanjutnya, gulung adonan hingga berbentuk bulat. Sisihkan.
  7. Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng adonan hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  8. Kalau sudah ditiriskan, lubangi cromboloni dan beri isian sesuai selera.
  9. Cromboloni siap disantap.

Tips Memasak

  • Gunakan bahan-bahan terbaik, supaya cromboloni buatanmu bercita rasa nikmat dan aromatik.
  • Jika perlu, gunakan margarin merek premium untuk menambah rasa.
  • Pastikan kamu menggunakan ragi instan yang masih aktif agar adonan cromboloni dapat mengembang sempurna. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya, tes keaktifannya terlebih dahulu.
  • Supaya bentuknya tetap bulat sempurna, kamu bisa mengikat adonan dengan tali sebelum digoreng.
  • Untuk isian dan topping cromboloni, kamu bisa mengkreasikannya sesuai selera. Beri isian selai green tea, taro, vanila, stroberi, atau rasa lainnya sesuai selera.
0 Komentar