SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Donat Tanpa Kentang, Teksturnya Empuk Gurih Banget

Resep Donat Tanpa Kentang, Teksturnya Empuk Gurih Banget
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep Donat Tanpa Kentang, Teksturnya Empuk Gurih Banget. Donat adalah salah satu makanan manis yang populer di Indonesia.Rasanya yang gurih dan manis, serta teksturnya yang empuk dan lembut, membuat donat menjadi camilan favorit banyak orang.

Biasanya, donat dibuat dengan campuran kentang. Namun, bagi yang alergi kentang atau tidak menyukai kentang, tetap bisa membuat donat yang empuk dan lembut tanpa menggunakan kentang. Berikut ini adalah resep donat tanpa kentang yang mudah dibuat di rumah.

Resep Donat Tanpa Kentang

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 200 ml air
  • 4 sendok makan gula
  • 4 sendok makan susu bubuk
  • 2 sendok makan margarin
  • 2 sendok teh ragi pengembang
  • 2 butir telur
  • minyak secukupnya

Cara membuat donat tanpa kentang 

Baca Juga:Resep Kulit Risol Anti Sobek, Cuma Butuh 5 Bahan SajaResep Kulit Pastel Basah, Camilan Gurih yang Bikin Nagih

  1. Di dalam wadah, masukkan ragi pengembang, gula, dan telur. Kocok semua bahan sampai larut.
  2. Setelah itu, tuang susu bubuk dan tepung terigu ke dalamnya. Aduk kembali sampai merata. Tuang air sembari diuleni sampai adonan setengah kalis.
  3. Tambahkan margarin dan uleni adonan sampai kalis. Setelah itu, tutupi adonan dengan kain dan diamkan selama kurang lebih satu jam.
  4. Nantinya, adonan bakal mengembang sempurna. Kalau tak mengembang, pastikan kembali kamu mengikuti tiap langkah dan bahan-bahannya dengan benar, ya!
  5. Pipihkan adonan, kemudian bagi jadi beberapa bulatan kecil. Diamkan kembali selama kurang lebih 15 menit sampai mengembang kembali.
  6. Berikutnya, siapkan wajan yang telah diberi minyak dan panaskan. Masukkan tiap adonan yang telah dicetak ke dalam wajan.
  7. Goreng donat sampai berwarna kecokelatan. Gunakan api sedang supaya tak cepat gosong.
  8. Kalau adonan sudah digoreng semua, tiriskan dan pindahkan ke dalam wadah. Barulah berikan topping sesuai selera, gula halus saja pun sudah lezat, kok. Sajikan donat tanpa kentang ini selagi hangat!

Nah, itulah resep donat tanpa kentang yang bisa jadi camilanmu hari ini. Keluarga di rumah pasti suka, deh!

(nym)

 

0 Komentar