PASUNDAN EKSPRES – Kue Natal kering adalah hidangan yang populer dan lezat untuk disajikan pada saat perayaan Natal. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep kue Natal kering yang lezat dan mudah untuk disajikan.
1.Resep Kue Natal Kering Coklat Kacang
Bahan-bahan:
- 200 gram mentega
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/2 cangkir gula palem
- 2 butir telur
- 2 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir coklat bubuk
- 1/2 cangkir kacang tanah, cincang kasar
Langkah-langkah:
- Kocok mentega, gula pasir, dan gula palem hingga lembut.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan kacang tanah cincang, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil adonan sebesar kelereng, bentuk bulat pipih, dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.
- Angkat dan dinginkan sejenak sebelum disajikan.
2. Resep Kue Natal Kering Keju
Bahan-bahan:
Baca Juga:Resep Es Podeng Pengantin Jadul, Nostalgia Menu Kondangan Pernikahan JawaAyam Teriyaki Saus Madu Korea Cuma 3 Bahan
- 200 gram mentega
- 1/2 cangkir gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir keju parut
Langkah-langkah:
- Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
- Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Campurkan tepung terigu dan keju parut, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil adonan sebesar kelereng, bentuk bulat pipih, dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.
- Angkat dan dinginkan sejenak sebelum disajikan.
3. Resep Kue Natal Kering Kacang Mede
Bahan-bahan:
- 200 gram mentega
- 1/2 cangkir gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir kacang mede, cincang kasar
Langkah-langkah:
- Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
- Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Campurkan tepung terigu dan kacang mede cincang, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil adonan sebesar kelereng, bentuk bulat pipih, dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.
- Angkat dan dinginkan sejenak sebelum disajikan.