PASUNDAN EKSPRES – Buat yang suka camilan-camilan dari pisang, kalian kudu banget cobain resep banana roll topping yang lagi hits akhir-akhir ini!
Resep Banana Roll Topping
Pisang tuh bahan masakan yang super versatile, bisa dijadiin apa aja, mulai dari kolak sampe pisang goreng.
Nah, salah satu variasi pisang goreng yang kece buat dicoba di rumah, plus bisa jadi ide jualan yang hits, adalah banana roll topping yang memang lagi hits akhir-akhir ini.
Baca Juga:Markicob Resep Odeng Kuah Gurih yang Bikin Nagih dan Mudah DibuatDeretan Film Horor Tayang 2024 di Bioskop: Ada Film James Wan!
Jadi, pisangnya dibungkus pake kulit lumpia yang digulung, trus ditambahin topping manis ala Hong Kong yang bikin camilannya makin oke.
Bahan-bahannya:
- 5 buah pisang kepok yang udah mateng
- 20 lembar kulit lumpia
- Minyak goreng secukupnya
Buat bahan perekatnya:
- 2 sdm tepung terigu
- Air secukupnya
- Sejumput garam
- Glaze coklat, green tea, vanilla, atau stroberi.
Cara membuat:
- Campur bahan perekat sampai jadi adonan, konsistensinya jangan terlalu kental atau cair banget.
- Potong pisang kepok memanjang jadi empat bagian atau sesuai dengan selera kalian.
- Ambil satu lembar kulit lumpia, oles tipis pake adonan perekat.
- Gulung pisangnya dan rekatkan ujungnya pake adonan perekat lagi. Ulangin sampe pisang dan kulit lumpia abis.
- Panasin minyak, trus goreng pisang gulungnya sampe mateng, kecoklatan, dan krispi. Angkat, tiriskan.
- Tata di piring, trus semprotin glaze atau coklat cair yang udah dimasukin piping bag.
- Kalau nggak punya, bisa pakai plastik yang ujungnya dipotong.
Banana roll topping udah siap dinikmati!
Gampang, ‘kan?
Yuk, dicoba buat camilan kece di rumah!