SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

10 Resep Jajanan Korea Terpopuler yang Bisa Anda Buat di Rumah

10 Resep Jajanan Korea Terpopuler yang Bisa Anda Buat di Rumah
10 Resep Jajanan Korea Terpopuler yang Bisa Anda Buat di Rumah
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Resep jajan korea yang lezat dan mudah dibuat – Masakan Korea memang sedang digandrungi oleh masyarakat Indonesia.

Tak hanya makanan beratnya, jajanan Korea juga tak kalah menarik untuk dicoba. Jajanan Korea memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera.

Resep Jajanan Korea Terpopuler

Berikut ini adalah beberapa resep jajanan Korea yang lezat dan mudah dibuat:

1. Tteokbokki

Baca Juga:Rahasia Resep Kue Bolu Panggang Super Lembut dan EmpukResep Sekoteng, Minuman Hangat Khas Jawa Tengah

Tteokbokki adalah jajanan Korea yang terbuat dari kue beras yang dimasak dengan saus gochujang yang pedas dan manis. Jajanan ini biasanya disajikan dengan telur rebus, fish cake, dan sayuran.

Resep Tteokbokki

Bahan-bahan:

  • 200 gram kue beras
  • 100 gram fish cake, potong dadu
  • 100 gram wortel, potong dadu
  • 100 gram brokoli, potong kecil-kecil
  • 1 buah telur, rebus
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan gochujang
  • 1/2 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 150 ml air

Cara membuat:

  1. Didihkan air dalam panci. Masukkan kue beras dan masak selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan gochujang, saus tomat, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  4. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
  5. Masukkan kue beras, fish cake, wortel, dan brokoli. Masak hingga kuah mengental.
  6. Angkat dan sajikan dengan telur rebus.

2. Hotteok

Hotteok adalah pancake Korea yang diisi dengan madu, gula merah, kacang-kacangan, dan kayu manis. Jajanan ini memiliki cita rasa yang manis dan gurih.

Resep Hotteok

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 100 ml air hangat
  • 1 sendok makan minyak goreng

Isian:

  • 100 gram madu
  • 50 gram gula merah, cairkan
  • 50 gram kacang tanah, cincang
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk rata.
  2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
  3. Masukkan minyak goreng dan aduk rata.
  4. Bagi adonan menjadi 10 bagian.
  5. Ambil 1 bagian adonan dan pipihkan.
  6. Beri isian di tengahnya.
  7. Lipat adonan dan bulatkan.
  8. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil.
  9. Olesi wajan dengan minyak goreng.
  10. Masukkan hotteok dan masak hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan.
  11. Angkat dan sajikan.
0 Komentar