Cara membuat:
- Campur tepung ketan dengan air daun pandan dan aduk hingga merata.
- Ambil sejumput adonan ketan, pipihkan, dan beri isian gula kelapa.
- Rebus kelapa parut halus dengan sedikit air dan gula kelapa hingga matang.
- Ambil sejumput adonan ketan, beri lapisan kelapa parut di sekitarnya, dan beri lapisan tepung beras di tengahnya.
- Kukus adonan hingga matang dan Putu Ayu siap disajikan.
Nikmati kelezatan dan keunikan kue tradisional tepung ketan ini sebagai camilan spesial untuk menemani waktu santai Anda. Selamat mencoba!