Ini Dia Resep Ayam Barbeque untuk Menu Pesta Malam Tahun Baru

PASUNDAN EKSPRES – Resep ayam barbeque sangat cocok dijadikan sebagai menu Tahun Baru yang dijamin rasanya sangat lezat.

Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimarinasi dengan bumbu-bumbu barbaque, yang kemudian dipanggang atau dibakar.

Hidangan ini mempunyai rasa yang gurih, manis, dan sedikit rasa pedas.

Baca Juga:Film the Spiderwick Chronicles, Peperangan dengan Monster Jahat MengerikanBentar Lagi Tahun Baru! Cobain Resep Red Velvet Cupcake di Rumah, Antisipasi saat Keluarga Kumpul

Berikut adalah resep ayam barbeque yang bisa kamu coba di rumah saat merayakan malam tahun baru.

Bahan-bahan:

• 100 ml air matang
• Garam, secukupnya
• 10 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe

Bahan marinasi:

• 2 sdm kecap asin
• 3 sdm minyak wijen
• 3 sdm saus BBQ
• 10 sdm saus tomat
• 2 sdm madu
• 1 sdm minyak ikan
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdm saus tiram

Cara membuat:

1. Pertama kamu bisa menghaluskan bawang putih, jahe, dan garam hingga halus. Tambahkan sedikit air selama proses blender agar bumbu halus merata. Setelah bumbu halus terbentuk, sisihkan untuk digunakan selanjutnya.
2. Didihkan potongan daging ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan di atas hingga matang dan bumbu meresap ke dalam daging.
3. Campurkan semua bahan untuk marinasi. Rendam ayam yang telah direbus dalam campuran tersebut selama sekitar 1 hingga 2 jam.
4. Daging ayam telah siap untuk dipanggang. Gunakan sisa bumbu sebagai bumbu oles saat memanggang agar memberikan rasa yang lebih mantap.
5. Resep ayam barbeque sudah bisa kamu sajikan.

Nah, itulah resep ayam barbeque yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah.

Semoga artikel ini dapat membantumu. Selamat mencoba dan semoga berhasil. (ipa)