SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Ayam Tepung Lada Hitam, Menu Makan Malam yang Bikin Ngiler

Resep Ayam Tepung Lada Hitam, Menu Makan Malam yang Bikin Ngiler (Image From: The Chunky Chef)
Resep Ayam Tepung Lada Hitam, Menu Makan Malam yang Bikin Ngiler (Image From: The Chunky Chef)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep ayam tepung lada hitam bisa menjadi salah satu hidangan untuk makan malam yang menggugah selera.

Hidangan ini terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung, kemudian ditumis dengan saus lada hitam yang gurih dan pedas.

Ayam tepung lada hitam ini cocok disajikan dengan nasi putih yang hangat atau kentang goreng.

Baca Juga:Aktor Lee Sun Kyun Ditemukan Meninggal Dunia di Dalam Mobil, Sempat Menulis SuratFilm Sky High (2005), Kisah Anak Superhero yang Seru untuk Ditonton Bersama Keluarga

Buat kamu yang bingung makan malam dengan menu apa, kamu bisa membuat hidangan ini di rumah dengan mengikuti resep ayam tepung lada hitam di sini.

Jangan khawatir, cara pembuatannya sangat mudah diikuti. Yuk, simak langkah-langkahnya.

Resep Ayam Tepung Lada Hitam

Berikut adalah resep ayam tepung lada hitam yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah. Resep ini dilansir dari Fimela, Rabu, (27/12/2023).

Bahan-bahan:

  • Air secukupnya
  • 2 sdm tepung terigu
  • 500 gr dada ayam, potong-potong
  • 1/2 sdt garam
  • 2 siung bawang putih

Bahan saus:

  • Garam dan gula secukupnya’
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 4 buah cabai rawit/ sesuai selera
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 sdm saus cabai
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 1/2 sdt lada hitam bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus lada hitam (bisa menggunakan bumbu sachet instan)
  • 1 sdm saus tomat

Cara membuat:

  1. Pertama kamu bisa menghaluskan bawang putih dan juga garam. Jika sudah, kamu bisa menuangkan sedikit air, dan tambahkan 1 sendok makan tepung terigu.
  2. Lalu, balur ayam dengan tepung basah dan biarkan selama kurang lebih 10 menit. Jika sudah, kamu bisa menggulingkan ayam ke dalam tepung terigu kering. Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan. Sisihkan sebentar.
  3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga agak layu. Tambahkan bawang putih dan cabai ke dalam wajan. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan semua saus, kecap, dan bubuk lada hitam ke dalam wajan. Aduk rata hingga saus mulai meletup-letup. Masukkan potongan ayam tepung ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu saus.
  5. Kamu bisa cek rasa, dan kamu bisa menambahkan gula garam jika dibutuhkan.
  6. Resep ayam tepung lada hitam sudah bisa kamu sajikan dengan nasi hangat.
0 Komentar