PASUNDAN EKSPRES – Hayo, malam tahun baru udah dekat nih! Kalau biasanya kita suka bikin barbeque, di sinia ada 3 racikan bumbu barbeque yang bisa banget kalian coba buat acara spesial malam tahun baru.
Simak yuk!
3 Racikan Bumbu Barbeque untuk Malam Tahun Baruan
Ada racikan bumbu barbeque apa saja, sih, yang cocok untuk bakar-bakar di malam tahun baru ini?
Ini dia bahan-bahannya:
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus hoisin
- 2 sdm saus cabai
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt bubuk jahe
- 1 sdt bubuk lada
- 1 sdt minyak wijen
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan dalam mangkuk.
- Aduk rata sampai semua bumbu tercampur sempurna.
- Oleskan bumbu pada daging yang akan dibakar.
- Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
- Bakar daging sampai matang dan harum.