Resep Beef Enoki Roll Smoky Simple dan Bisa Banget Buat Alternatif Hidangan Tahun Baruan!

PASUNDAN EKSPRES – Sebentar lagi tahun baru dan pastinya kalian ada acara BBQ-an dong? Sudah kebayang mau bakar apa? Cobain Beef Enoki Roll, yuk!

Beef Enoki Roll

Beef Enoki Roll itu tuh makanan yang terbuat dari daging yang dibalut dengan jamur enoki di dalamnya.

Nahm si Jamur enoki-nya itu dimarinasi pake campuran bumbu teriyaki dan saus tiram.

Baca Juga:Mari Coba Buat Resep Soto Betawi dengan Cita Rasa yang AjaibIntip Sinopsis Film Makmum 2 (2021) yang Bikin Merinding Sebadan-badan

Oh iya, buat kalian yang lagi mengurangi konsumsi minyak, makanan ala Jepang ini bisa dimasak tanpa minyak.

Cocok banget, ‘kan buat yang pengen hidup sehat dan ngurangin konsumsi minyak!

Resep Beef Enoki Roll Smoky

Langsung aja cek di bawah ini:

Bahan-bahannya:

• 200 gr daging sukiyaki siap pakai atau bisa pake daging yang diiris tipis
• 200 gr jamur enoki, potong akarnya dan bersihin
• Daun bawang, cincang (buat hiasan)
• Biji wijen sangrai

Bumbunya:

• 1 sdm saus teriyaki
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin

Cara buat:

1. Bagi jamur enoki jadi 18 bagian, terus gulung tiap bagian jamur pake irisan daging.
2. Panasin margarin atau minyak dikit di wajan, masak daging dan jamur sebentar sampe daging berubah warna.
3. Campurin semua bahan saus, terus tuang ke wajan.
4. Kecilin api, biarin jamur keciprat sama saus dan airnya agak menyusut.
5. Angkat yang udah matang, tata di piring, siram pake sisa saus, terus taburin daun bawang sama wijen sangrai.
6. Selesai dimasak, hidangan ini udah siap dinikmati!

Nikmati deh Beef Enoki Roll yang lezat ini!

Selamat mencoba dan menyambut tahun baru yang sebentar lagi itu, ya!

Sumber resep: Mama Suka