PASUNDAN EKSPRES – Resep menbosha adalah salah satu camilan khas Korea yang pernah viral. Menbosha merupakan camilan yang terbuat dari roti tawa dan udang.
Bahan-bahan:Â
- Saus pedas manis, untuk pelengkap
- 1 sdm tepung maizena
- 1 putih telur
- 12 lembar roti tawar tanpa kulit
- 1 sdt garam
- 450 gr udang kupas, cincang
- ½ sdm mentega, lelehkan
- ½ sdm minyak zaitun
- Minyak goreng
- ½ sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Pertama kamu bisa memotong roti tawar menjadi empat buah persegi kecil, lalu sisihkan.
- Di dalam sebuah wadah, aduk rata udang, tepung maizena, putih telur, garam, merica, mentega leleh, dan minyak zaitun.
- Ambil satu sendok makan campuran udang, bulatkan adonan, dan letakkan di atas sepotong roti. Tutup dengan sepotong roti lainnya. Ulangi proses ini hingga semua bahan habis.
- Goreng roti isi dalam minyak yang banyak dan panas hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat roti dari minyak, lalu tiriskan. Sajikan roti isi dengan saus pedas manis sebagai pelengkap.
- Resep menbosha sudah bisa kamu santap.
Nah, itulah resep menbosha khas Korea yang bisa kamu buat di rumah.
Baca Juga:Firli Bahuri Resmi Diberhentikan oleh Presiden JokowiKorupsi Dana Insentif Covid-19 Sukabumi, Koruptor Divonis Hukum Mati?
Semoga artikel ini dapat membantumu. Selamat mencoba dan semoga berhasil. (ipa)