SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

3 Kreasi Resep Kwetiau Goreng, Gurih Bikin Nagih

3 Kreasi Resep Kwetiau Goreng, Gurih Bikin Nagih
3 Kreasi Resep Kwetiau Goreng, Gurih Bikin Nagih
0 Komentar

3. Kwetiau Goreng Sayuran

Kwetiau goreng sayuran adalah varian kwetiau goreng yang menggunakan berbagai macam sayuran, seperti sawi hijau, tauge, dan kol. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kwetiau goreng sayuran adalah sebagai berikut:

  • 100 gram kwetiau basah
  • 100 gram sawi hijau, iris tipis
  • 50 gram tauge, bersihkan
  • 1/2 buah kol, iris tipis
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram

Cara membuat kwetiau goreng sayuran adalah sebagai berikut:

  1. Rendam kwetiau dalam air hangat selama 5 menit, lalu tiriskan.
  2. Tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan sawi hijau, tauge, dan kol, aduk hingga layu.
  4. Tambahkan merica bubuk dan garam, aduk rata.
  5. Masukkan telur, orak-arik hingga matang

Tips Membuat Kwetiau Goreng yang Lezat

  • Gunakan kwetiau basah yang berkualitas baik. Kwetiau basah yang berkualitas baik memiliki tekstur yang kenyal dan tidak mudah hancur saat digoreng.
  • Rebus kwetiau sebentar sebelum digoreng. Hal ini bertujuan agar kwetiau tidak terlalu keras saat digoreng.
  • Tumis bumbu hingga harum sebelum memasukkan bahan-bahan lainnya. Hal ini bertujuan agar bumbu meresap dengan sempurna.
  • Masak kwetiau hingga matang, tetapi jangan terlalu lama. Hal ini bertujuan agar kwetiau tidak menjadi keras.

Variasi Kwetiau Goreng

Selain 3 resep di atas, masih banyak varian kwetiau goreng yang bisa Anda coba, seperti:

Baca Juga:Resep Smoothies Pepaya Jeruk Nipis: Minuman Segar dan Kaya ManfaatTragedi Kematian Ibunda dan Bayi di Ngawi: Kemungkinan Kesehatan dan Riwayat Hipertensi

  • Kwetiau goreng bakso
  • Kwetiau goreng sosis
  • Kwetiau goreng jamur
  • Kwetiau goreng telur puyuh
  • Kwetiau goreng seafood
  • Kwetiau goreng oriental

Anda bisa berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera. Misalnya, Anda bisa menambahkan daging sapi, daging kambing, atau sayuran lain, seperti wortel, daun bawang, atau seledri.

Tips Menyajikan Kwetiau Goreng

Kwetiau goreng bisa disajikan dengan berbagai macam pelengkap, seperti acar, kerupuk, atau sambal. Anda juga bisa menambahkan topping lain, seperti ayam suwir, telur ceplok, atau telur mata sapi.

Selamat mencoba!

0 Komentar