Cobain Bikin Resep Bibimbap Khas Korea ini di Rumah, Auto Kenyang Banget!

PASUNDAN EKSPRES – Resep bibimbap adalah salah satu hidangan khas Korea yang tengah populer.

Hidangan ini terdiri dari nasi, sayuran, daging dan saus gochujang yang pedas dan gurih.

Bahan-bahan:

• Timun jepang secukupnya
• Nasi secukupnya
• 3 buah jamur shitake
• 3 buah ayam fillet
• 1 genggam tauge
• Bayam secukupnya
• 2 buah wortel

Bahan saus bibimbab:

Baca Juga:5 Rekomendasi Makanan saat Hujan yang Bisa Bikin Kamu HangatHujan Gini Enaknya Cobain Resep Egg Drop Soup yang Menghangatkan Hati

• Wijen Putih
• 7 gr doenjang
• 1 siung bawang putih
• 15 ml minyak wijen
• Kaldu bubuk
• 1/2 buah apel
• 30 gr gochujang
• Gula secukupnya
• 30 ml kecap asin

Cara membuat: 

1. Pertama kamu bisa membuat saus bibimbap terlebih dahulu dengan memarut bawang putih dan apel yang telah dikupas. Kemudian, campurkan bawang putih parut dan apel parut dengan gochujang (pasta cabai Korea), doenjang (pasta kedelai fermentasi), kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, dan gula. Sisihkan saus bibimbap tersebut
2. Iris tipis wortel, timun Jepang, dan jamur shiitake, kemudian potong dadu daging ayam fillet. Tumis bayam dan bahan sayuran lainnya dengan sedikit garam.
3. Jika sudah, kamu bisa memasak ayam, kemudian tambahkan saus tiram dan kecap manis. Setelah itu, sisihkan.
4. Siapkan wadah, letakkan nasi di dalamnya, tambahkan potongan ayam, susun sayuran di atasnya, letakkan telur ceplok, dan terakhir tambahkan saus bibimbap serta taburan biji wijen.
5. Resep bibimbap sudah bisa kamu sajikan.

Nah, itulah resep bibimbap yang bisa kamu buat di rumah. Semoga artikel ini dapat membantumu. Selamat mencoba dan semoga berhasil. (ipa)