PASUNDAN EKSPRES- Tumis bakso merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, serta mudah dibuat. Tumis bakso dapat dinikmati sebagai lauk makan siang atau makan malam.
Berikut ini adalah resep tumis bakso yang enak dan mudah dibuat:
Resep Tumis Bakso Enak dan Mudah
Bahan-bahan:
- 250 gram bakso sapi
- 1 buah bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 1 buah tomat, iris bulat
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah:
Baca Juga:Kecelakaan Kereta di Cicalengka, Kabupaten Bandung: KA Turangga dan KA Lokal TerlibatNOAH Pamit: Apakah Mereka Bubar atau Hanya Rehat Sejenak?
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai rawit dan tomat. Tumis hingga cabai layu.
- Masukkan bakso. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga bakso matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Tips:
- Untuk membuat tumis bakso yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.
- Anda juga bisa menambahkan sayuran lain ke dalam tumis bakso, seperti wortel, buncis, atau kol.
- Tumis bakso juga bisa disajikan dengan nasi, mie, atau lontong.
Variasi Tumis Bakso:
Selain resep tumis bakso di atas, Anda juga bisa mencoba variasi tumis bakso lainnya, seperti:
- Tumis bakso pedas manis: Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan gula pasir untuk membuat tumis bakso dengan cita rasa yang manis dan pedas.
- Tumis bakso sayur: Tambahkan sayuran favorit Anda, seperti wortel, buncis, atau kol, untuk membuat tumis bakso yang lebih sehat.
- Tumis bakso mercon: Tambahkan cabai rawit merah dan cabai keriting untuk membuat tumis bakso yang super pedas.
Selamat mencoba!