PASUNDAN EKSPRES – Spaghetti saus jamur adalah salah satu hidangan pasta yang bisa kamu coba.
Hidangan ini mempunyai cita rasa yang gurih dan lezat. Kamu bisa menyajikan hidangan ini sebagai camilan yang mengenyangkan.
Bahan-bahan:
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 350 gr pasta fettuccine
- 300 gr jamur kancing segar, iris tipis
- 3 sdm minyak zaitun
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica hitam bubuk
- ½ buah (75 g) bawang bombai, cincang halus
- 650 ml krim kental
- 100 gr parmesan bubuk
- ½ sdt daun thyme segar/kering
Topping:
- Daun thyme segar
- Keju cheddar/parmesan, parut
Cara membuat:
Baca Juga:Resep Puding Lumut Pelangi, Camilan yang Bisa Bikin Hidup Kamu Berwarna5 Rekomendasi Makanan Pelancar Haid Wanita, Jangan Lupa Dicatat!
- Pertama kamu bisa menyiapkan panci untuk merebus air dengan taburan sedikit garam. Jika sudah, kamu bisa memulai rebus pasta fettucine selama beberapa menit sampai teksturnya menjadi lembut dan kenyal. Berikutnya, angkat, tiriskan, dan sisihkan sejenak.
- Langkah selanjutnya adalah membuat saus jamur dengan memanaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih hingga mengeluarkan aroma harum.
- Tambahkan jamur ke dalam wajan dan tumis hingga jamur matang.
- Aduk rata garam, merica, thyme kering, dan krim kental ke dalam wajan. Masak hingga mencapai titik didih.
- Tambahkan fettuccine dan parmesan ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata. Angkat pasta dan saus ke dalam piring saji. Taburi dengan topping sesuai selera.
- Spaghetti saus jamur sudah bisa kamu sajikan selagi hangat.
Nah, itulah resep spaghetti saus jamur yang bisa kamu coba buat di rumah.
Semoga artikel ini dapat membantumu. Selamat mencoba dan semoga berhasil. (ipa)