SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cara Membuat Roti Pisang Coklat Panggang & Kukus Sederhana

Cara Membuat Roti Pisang Coklat Panggang & Kukus Sederhana
Cara Membuat Roti Pisang Coklat Panggang & Kukus Sederhana
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Pisang matang kehitaman bukan lagi masalah! Sulapkan mereka menjadi roti pisang coklat yang lembut dan nikmat, pilihan tepat untuk camilan keluarga.

Dua cara mudah menyihir pisang dipanggang atau dikukus, sama lezatnya tinggal pilih sesuai selera.

Roti Pisang Coklat Panggang & Kukus

Bahan-bahan:

  • 2 buah pisang matang
  • 1 1/2 cangkir tepung terigu protein sedang
  • 1/2 cangkir gula pasir
  • 1/4 cangkir minyak goreng
  • 1/4 cangkir susu cair (bisa diganti air)
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt bubuk kayu manis (opsional)
  • 50 gr coklat batang, potong kecil-kecil (opsional)

Cara Membuat Roti Pisang Coklat Panggang:

Baca Juga:HP Hilang? Jangan Panik! Ini Cara Logout WhatsAppmu!Resep Nastar Sederhana Lembut Tanpa Mixer Anti Gagal!

  1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Olesi loyang roti kecil dengan margarin dan lapisi kertas roti.
  2. Lumatkan pisang hingga halus, lalu campurkan dengan gula pasir, minyak goreng, dan susu cair.
  3. Aduk tepung terigu, baking soda, baking powder, garam, dan kayu manis (jika menggunakan) ke adonan pisang hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  4. Masukkan potongan coklat dan aduk perlahan.
  5. Tuang adonan ke loyang yang sudah disiapkan, panggang selama 30-35 menit hingga matang dan keemasan.
  6. Dinginkan sebelum dipotong-potong.

Cara Membuat Roti Pisang Coklat Kukus:

  1. Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Olesi loyang kukusan dengan minyak goreng.
  2. Ikuti langkah 1-4 dari cara membuat roti pisang panggang.
  3. Tuang adonan ke loyang kukusan dan kukus selama 25-30 menit hingga matang (tusuk gigi yang ditancapkan ke tengah kue keluar bersih).
  4. Dinginkan sebelum dipotong-potong.

Tips:

  • Pisang matang berbintik hitam menghasilkan rasa lebih manis dan tekstur lebih lembut.
  • Tambahkan topping sesuai selera seperti choco chips, kismis, atau kacang cincang.
  • Adonan kental? Tambahkan sedikit susu cair.
  • Loyang kecil untuk roti panggang agar tidak bantat.
  • Lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar air tidak menetes ke adonan.

Nikmati kehangatan roti pisang coklat buatan sendiri, aroma pisang panggang yang menggoda, dan tekstur kue yang lembut meleleh di mulut. Selamat mencoba!

0 Komentar