PASUNDAN EKSPRES- Bubur kurma adalah salah satu hidangan manis yang populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari campuran tepung beras, air, gula, dan kurma.
Bubur kurma memiliki rasa yang manis dan legit, serta kaya akan nutrisi. Berikut adalah resep bubur yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 500 ml air
- 50 gram tepung beras
- 4 butir kurma, buang bijinya
- 4 sendok makan gula pasir
- Sejumput garam
Cara membuat:
Baca Juga:Yuk, Bikin Sendiri! Kue Bolu Susu Lembang Tanpa OvenCara Gampang Intip Password Wifi Sebelah dari Android
- Cuci bersih tepung beras.
- Didihkan air dalam panci.
- Masukkan tepung beras dan aduk rata hingga mengental.
- Masukkan kurma, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil hingga bubur matang dan kental.
- Angkat dan sajikan.
Tips:
- Untuk membuat bubur yang lebih kental, Anda bisa menambahkan tepung beras sesuai selera.
- Jika ingin menambahkan aroma, Anda bisa menambahkan pasta pandan atau vanili.
- Bubur ini bisa disajikan hangat atau dingin.
Variasi:
- Bubur ini bisa disajikan dengan topping tambahan, seperti kacang hijau, nangka, atau susu kental manis.
- Anda juga bisa membuat bubur kurma dengan santan.
Selamat mencoba!