SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Ayam Kecap Lumer yang Menggugah Lidah, Cobain deh Bikin Ketagihan!

Resep Ayam Kecap Lumer yang Menggugah Lidah, Cobain deh Bikin Ketagihan!
Resep Ayam Kecap Lumer yang Menggugah Lidah, Cobain deh Bikin Ketagihan!
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Siapa yang bisa menolak kelezatan hidangan Ayam Kecap Lumer yang lezat dan menggoda? Dengan rasa manis, gurih, dan lembut, hidangan ini cocok untuk disajikan sebagai menu istimewa di meja makan keluarga. Berikut adalah resep sederhana namun menggugah selera untuk membuat Ayam Kecap Lumer yang sempurna.

Resep Ayam Kecap Lumer yang Menggugah Lidah

Bahan-Bahan:

1. Ayam (1 kg), potong menjadi 12 bagian
Pilih ayam segar dan potong sesuai selera untuk hasil yang maksimal.

2. Kecap Manis (1/2 cup)
Kecap manis akan memberikan rasa manis dan warna mengkilap pada ayam.

Baca Juga:Resep Nasi Kebuli yang Lezat dan Gurih, Rekomendasi Makan Bareng Keluarga!Pemerintah Buka Kembali Pendaftaran CPNS dan PPPK 2024, Cek Disini Cara Daftarnya

3. Kecap Asin (2 sendok makan)
Tambahkan kecap asin untuk memberikan rasa gurih dan sedikit asin.

4. Jahe (1 ruas jari), parut halus
Jahe akan memberikan aroma segar pada ayam dan mengurangi bau amis.

5. Bawang Putih (5 siung), cincang halus
Bawang putih memberikan cita rasa khas dan aroma harum pada hidangan.

6. Merica bubuk (1/2 sendok teh)
Tambahkan merica untuk sedikit kehangatan pada hidangan.

7. Garam (1 sendok teh), sesuai selera
Berikan garam secukupnya untuk menyeimbangkan rasa.

8. Gula Merah (1/2 batang), serut halus
Gula merah akan memberikan kelezatan dan warna karamel pada kecap.

9. Air (1/2 cup)
Tambahkan air untuk memberikan kelembutan pada ayam selama proses memasak.

Baca Juga:Epic Games Soroti Harga Paket Gold Dead by Daylight yang dijual Hanya Seharga Rp550Menemukan Makna Kehidupan Sejati: Tafsir Al-Maidah Ayat 11 dalam Perspektif Modern

10. Minyak Sayur (2 sendok makan)
Gunakan minyak sayur untuk menumis bumbu dan menggoreng ayam.

11. Bawang Bombay (1 buah), iris tipis
Tambahkan bawang Bombay untuk memberikan kelezatan dan aroma pada hidangan.

12. Daun Bawang (secukupnya), iris halus
Daun bawang akan memberikan kesegaran pada saat penyajian.

Cara Membuat Resep Ayam Kecap Lumer:

  1. Marinasi Ayam
    Campur ayam dengan kecap manis, kecap asin, jahe parut, bawang putih, merica, dan garam. Diamkan selama minimal 30 menit untuk meresap.
  2. Buat Saus Kecap
    Panaskan minyak sayur, tumis bawang Bombay hingga harum. Tambahkan gula merah serut dan air. Masak hingga gula merah larut dan saus mengental.
  3. Goreng Ayam
    Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan.
  4. Masak dengan Saus
    Masukkan ayam ke dalam saus kecap, aduk rata, dan masak dengan api kecil hingga saus meresap dan menggumpal.
0 Komentar