PASUNDAN EKSPRES– Kue kukus tepung beras adalah salah satu jenis kue basah yang cukup populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa yang manis dan gurih. Kue kukus tepung beras juga memiliki banyak varian, mulai dari kue kukus pandan, kue kukus gula merah, hingga kue kukus pisang.
Berikut adalah 5 resep kue kukus pakai tepung beras yang bisa Anda coba:
5 Resep Kue Kukus Pakai Tepung Beras, Rekomendasi Temen Ngeteh!
1. Kue Kukus Pandan
Bahan-bahan:
Baca Juga:Resep Sambal Teri Kecombrang, Aroma Harum dan Rasa yang KhasMakna Integritas dan Alasan Mengapa Penting Untuk Dimiliki
- 200 gram tepung beras
- 100 gram tepung tapioka
- 200 gram gula pasir
- 500 ml santan kelapa
- 10 lembar daun pandan, ikat simpul
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, dan daun pandan. Aduk rata.
- Tuang santan, aduk rata. Saring.
- Panaskan kukusan.
- Tuang adonan ke cetakan kue kukus.
- Kukus selama 20 menit hingga matang.
2. Kue Kukus Gula Merah
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung beras
- 100 gram tepung tapioka
- 200 gram gula merah, sisir halus
- 500 ml santan kelapa
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Campur tepung beras, tepung tapioka, gula merah, garam, dan santan. Aduk rata.
- Saring adonan.
- Panaskan kukusan.
- Tuang adonan ke cetakan kue kukus.
- Kukus selama 20 menit hingga matang.
3. Kue Kukus Pisang
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung beras
- 100 gram tepung tapioka
- 200 gram gula pasir
- 500 ml santan kelapa
- 1/2 sdt garam
- 2 buah pisang raja, kupas dan potong-potong
Cara membuat:
- Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, dan santan. Aduk rata.
- Saring adonan.
- Panaskan kukusan.
- Tuang adonan ke cetakan kue kukus.
- Taburi adonan dengan potongan pisang.
- Kukus selama 20 menit hingga matang.
4. Kue Kukus Talam
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung beras
- 50 gram tepung tapioka
- 250 gram gula pasir
- 500 ml santan kelapa
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
Baca Juga:Surat 5 Al-Maidah Ayat 11 isi dan maknanyaHarga Tiket Konser Bruno Mars, Buruan Beli Jangan Sampai Kehabisan
- Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, dan santan. Aduk rata.
- Saring adonan.
- Panaskan kukusan.
- Tuang adonan ke cetakan kue kukus. Kukus selama 15 menit hingga setengah matang.
- Tuang adonan lagi ke atas adonan yang sudah setengah matang.
- Kukus kembali selama 15 menit hingga matang.
5. Kue Kukus Coklat