#Resep Masak Telur Selain di Ceplok dan Dadar
5. Telur rebus
Telur rebus adalah salah satu olahan telur yang paling sederhana dan mudah dibuat. Telur rebus bisa dijadikan lauk pendamping nasi atau camilan.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
Cara membuat:
- Rebus telur dalam air mendidih selama 10-12 menit.
- Angkat telur dan tiriskan.
- Kupas telur dan sajikan.
Tips:
- Gunakan telur yang masih segar agar telur rebus memiliki tekstur yang lebih lembut.
- Rebus telur dengan api kecil agar telur tidak gosong.
- Jangan merebus telur terlalu lama agar telur tidak hancur.
#Resep Masak Telur Selain di Ceplok dan Dadar
Baca Juga:Resep Bebek Kaleyo yang Enak dan Bikin Nagih Abis!Skandal Surat Izin Palsu, Polres Subang Dibekuk Terkait 226 Anjing Ilegal ke Jawa Tengah
6. Telur balado
Telur balado adalah salah satu olahan telur yang pedas dan menggugah selera. Telur balado biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur, rebus
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah cabai merah besar, iris tipis
- 1 buah cabai rawit, iris tipis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk
#Resep Masak Telur Selain di Ceplok dan Dadar
Cara membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
- Masukkan telur rebus. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masak telur balado hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Tips:
- Gunakan telur yang masih hangat agar telur balado memiliki tekstur yang lebih lembut.
- Tumis bumbu hingga harum agar telur balado memiliki aroma yang lebih sedap.
- Masak telur balado dengan api kecil agar telur tidak hancur.
#Resep Masak Telur Selain di Ceplok dan Dadar
7. Telur asin
Telur asin adalah salah satu olahan telur yang populer di Indonesia. Telur asin biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau camilan.
Bahan-bahan:
- 12 butir telur
- 100 gram garam
- 200 gram batu bata, hancurkan
Cara membuat:
- Cuci bersih telur.
- Campur garam dan batu bata. Aduk rata.
- Masukkan telur ke dalam campuran garam dan batu bata.
- Tutup rapat wadah yang berisi telur.
- Diamkan telur selama 2-3 minggu.
- Angkat telur dan bilas dengan air bersih.
- Telur asin siap disajikan.