Resep Kreasi Olahan Tahu Kuning Bisa Diolah Menjadi Menu Spesial

PASUNDAN EKSPRES- Resep kreasi olahan tahu kuning – Tahu kuning merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Tahu kuning memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, sehingga cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan.

Resep Kreasi Olahan Tahu Kuning

Berikut ini adalah beberapa resep kreasi olahan tahu kuning yang bisa Anda coba:

• Tahu kuning balado

Tahu kuning balado adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari tahu kuning yang digoreng dan dimasak dengan bumbu balado yang pedas dan gurih.

Bahan-bahan:

Baca Juga:Memahami Konsep Merdeka Belajar Revolusi Pendidikan IndonesiaBye Antre! Ini Cara Beli Paket K Vision Lewat WhatsApp, Gampang Banget!

• 1 buah tahu kuning, potong dadu
• 100 gram cabai merah keriting, iris tipis
• 50 gram cabai rawit merah, iris tipis
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 sdm minyak goreng
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.
3. Tambahkan tahu kuning, aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata.
5. Masak hingga bumbu meresap dan matang.

• Tahu kuning asam manis

Tahu kuning asam manis adalah hidangan yang cocok untuk dijadikan camilan atau lauk. Hidangan ini terbuat dari tahu kuning yang digoreng dan dimasak dengan bumbu asam manis yang segar.

Bahan-bahan:

• 1 buah tahu kuning, potong dadu
• 100 gram wortel, potong dadu
• 50 gram buncis, potong-potong
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 3 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 100 ml air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga layu.
3. Tambahkan tahu kuning, aduk rata.
4. Tambahkan saus tomat, saus sambal, gula pasir, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata.
5. Tuang air, aduk rata.
6. Masak hingga bumbu meresap dan matang.

• Tahu kuning isi ayam

Tahu kuning isi ayam adalah hidangan yang cocok untuk dijadikan lauk atau camilan. Hidangan ini terbuat dari tahu kuning yang diisi dengan adonan ayam yang dimasak dengan bumbu gurih.