Bahan-bahan:
- 1 buah tahu kuning, potong jadi 2 bagian
- 150 gram ayam giling
- 50 gram wortel, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
- Campurkan ayam giling, wortel, bawang merah, bawang putih, daun bawang, telur, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Masukkan adonan ayam ke dalam tahu kuning, padatkan.
- Goreng tahu kuning hingga matang.
Itulah beberapa resep kreasi olahan tahu kuning yang bisa Anda coba. Selamat mencoba!