PASUNDAN EKSPRES – Bakwan jagung crispy bisa menjadi camilan enak untuk disantap kalau kamu sedang bosan.
Bahan-bahan:
- 3 helai daun bawang, iris halus
- 2 sdt baking powder
- Garam dan lada sesuai selera
- 2 sdt onion powder
- 4 buah jagung manis utuh
- 100 gr tepung beras
- 100-150 ml air putih
- Minyak untuk menggoreng
- 1 helai daun seledri, iris halus
- 350 gr tepung terigu
- 2 sdt garlic powder/1 siung bawang putih cincang
Cara membuat:
- Pertama kamu bisa memarut jagung dan tempatkan di dalam wadah. Jika sudah, kamu bisa menambahkan daun bawang, daun seledri, dan bumbu-bumbu lainnya.
- Siapkan adonan tepung dengan mencampurkan tepung, air, dan baking powder. Setelah itu, campurkan adonan tepung dengan bahan jagung.
- Jika sudah, kamu bisa menggoreng bakwan jagung ke dalam minyak panas. Goreng sampai bakwan tampak berubah menjadi kuning keemesan, dan sampai renyah.
- Angkat bakwan, dan sajikan di piring saji.
- Bakwan jagung crispy sudah bisa kamu santap dengan saus pedas andalan kamu.
Nah, itulah resep bakwan jagung crispy yang bisa kamu buat di rumah. Semoga artikel ini dapat membantumu. Selamat mencoba dan semoga berhasi. (ipa)