2 Resep Tahu Goreng yang Unik dan Lezat

PASUNDAN EKSPRES-Tahu adalah salah satu bahan makanan yang paling populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tahu juga memiliki rasa yang gurih dan lezat. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya adalah tahu goreng.

Tahu goreng biasa disajikan sebagai lauk atau camilan. Tahu goreng yang biasa kita temui biasanya hanya digoreng dengan tepung atau dibumbui dengan bawang putih. Namun, tahu goreng juga dapat diolah menjadi berbagai macam kreasi yang unik dan lezat.

2 Resep Tahu Goreng yang Unik dan Lezat

Berikut ini adalah dua resep tahu goreng yang unik dan lezat yang dapat Anda coba di rumah:

Baca Juga:Menanti Momentum Tepat, Mahfud MD Ungkap Alasan Tertunda Mundur dari MenkopolhukamMahfud Md Menunda Mundur: Mengapa Momentum Penting dalam Keputusan Kritisnya?

1. Tahu Goreng Keju

Tahu goreng keju adalah salah satu kreasi tahu goreng yang paling populer. Tahu goreng keju memiliki rasa yang gurih dan creamy karena ditambahkan dengan keju.

Bahan-bahan:

• 2 buah tahu putih, potong dadu
• 100 gram keju cheddar, parut
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• 2 butir telur, kocok lepas
• 50 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena

Cara membuat:

1. Campurkan tahu putih, keju cheddar, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
2. Celupkan tahu ke dalam telur kocok.
3. Gulingkan tahu ke dalam campuran tepung terigu dan tepung maizena.
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
5. Goreng tahu hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan hangat.

2. Tahu Goreng Crispy

Tahu goreng crispy adalah salah satu kreasi tahu goreng yang memiliki tekstur yang renyah. Tahu goreng crispy biasanya dibuat dengan cara dilapisi dengan tepung panir.

Bahan-bahan:

• 2 buah tahu putih, potong dadu
• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 gram tepung panir

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Celupkan tahu ke dalam telur kocok.
3. Gulingkan tahu ke dalam campuran tepung terigu.
4. Gulingkan tahu ke dalam tepung panir.
5. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
6. Goreng tahu hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan hangat.